Azijn

Een ongebruikelijk maar eenvoudig recept voor kaviaar van rode biet en wortel met hop-suneli is een uitstekende gelegenheid om uw huishouden te plezieren met een origineel wintergerecht. De aromatische bereiding is een uitstekende onafhankelijke snack. Het kan worden toegevoegd aan borsjtsoep of worden gebruikt als pasta voor sandwiches.

Huisvrouwen gebruiken verschillende recepten om komkommers voor de winter te bewaren. Naast de klassieke bereidingen worden de bereidingen gemaakt met een verscheidenheid aan additieven. Bijvoorbeeld met kurkuma, dragon, citroenzuur in plaats van azijn, met tomaat of ketchup.

Adjika, een pittige Abchazische smaakmaker, staat al lang op onze eettafel. Meestal wordt het bereid uit tomaten, paprika en hete pepers met knoflook. Maar ondernemende huisvrouwen hebben het klassieke adjika-recept al lang verbeterd en gediversifieerd, door een verscheidenheid aan groenten en fruit aan de kruiden toe te voegen, bijvoorbeeld wortels, appels en pruimen.

Elk jaar maak ik paprika's in het zuur en bewonder hoe ze van binnen gloeien. Dit eenvoudige zelfgemaakte recept zal gewaardeerd worden door liefhebbers van specerijen en exotische tonen in hun gebruikelijke gerechten. De vruchten ondergaan een korte hittebehandeling en behouden hun kleur, speciale delicate smaak en geur volledig. En de geleidelijk onthullende tinten kruiden zullen de meest verwende fijnproever verrassen.

Mijn grootmoeder maakte met dit recept ingelegde baby-uitjes voor de winter. Kleine ingemaakte uien, op deze manier gesloten, zijn zowel een uitstekende onafhankelijke snack voor een glas iets passends, als een uitstekende aanvulling op salades of gebruikt om gerechten te versieren.

Als je courgette hebt en deze wilt marineren zonder er veel tijd aan te besteden, dan is dit recept iets voor jou. Vandaag vertel ik je hoe je voor de winter heerlijke gemarineerde courgette met instant wortelen maakt.

Een heerlijk zuurgroentenplateau staat heel elegant op tafel en doet denken aan de zonnige zomer en een overvloed aan groenten. Het is niet moeilijk om te maken, en het ontbreken van duidelijke verhoudingen maakt het mogelijk om alle soorten groenten, wortelgroenten en zelfs uien in het zuur te maken. Je kunt potten van verschillende groottes gebruiken. De volumekeuze is afhankelijk van de beschikbaarheid van ingrediënten en gebruiksgemak.

Er zijn heel veel recepten voor lecho en niet minder opties om het voor de winter klaar te maken. Vandaag maak ik lecho zonder azijn in Kazachse stijl. Deze versie van de bereiding van deze populaire paprika- en tomatensalade uit blik onderscheidt zich door zijn rijke smaak. De zoetzure smaak met een lichte kruidigheid laat niemand onverschillig.

Er zijn veel recepten voor het inblikken van kerstomaatjes voor de winter, maar dit recept met worteltoppen zal iedereen veroveren. De tomaten zijn erg lekker en de worteltoppen geven een unieke twist aan de bereiding.

Thuis ingeblikte maïs wordt veel gebruikt voor het maken van een verscheidenheid aan salades, voorgerechten, soepen, vleesgerechten en bijgerechten. Sommige huisvrouwen zijn bang om zo'n natuurbehoud op zich te nemen. Maar tevergeefs, want het proces is vrij eenvoudig en zelfs een onervaren huisvrouw kan het aan.

Ik zou graag een eenvoudig, maar tegelijkertijd zeer smakelijk recept willen aanbieden voor een ongewone tomatenbereiding voor de winter. Vandaag zal ik tomaten in tweeën bewaren met uien en plantaardige olie. Mijn familie is dol op ze en ik bereid ze nu al drie jaar voor.

In de winkel gekochte ingelegde komkommers vormen meestal een geweldige aanvulling op salades, en veel huisvrouwen proberen dezelfde smaak te krijgen als ze ze thuis bereiden. Als je ook van deze zoet-kruidige smaak houdt, vind je deze post van mij misschien nuttig.

De zomer verwent ons met een overvloed aan groenten, vooral courgette. Begin juli aten we al malse plakjes, gebakken in beslag en stoofpot gemaakt van het malse vruchtvlees van deze groente, en gebakken in de oven, en bakten we pannenkoeken en maakten we voorbereidingen voor de winter.

Rassolnik, waarvan het recept de toevoeging van komkommers en pekel vereist, vinaigrettesalade, Oliviersalade... Hoe kun je je deze gerechten voorstellen zonder er ingelegde komkommers aan toe te voegen? Een speciale voorbereiding voor augurk- en komkommersalades, gemaakt voor de winter, zal u helpen de taak snel op het juiste moment aan te pakken. Het enige wat u hoeft te doen is simpelweg een pot komkommers openen en deze aan het gewenste gerecht toevoegen.

Sinds ik op een dag, op advies van mijn datsja-buren, besloot om de maïs die we niet konden verdragen gekookt te eten, koop ik niet langer ingeblikte maïs uit de fabriek. Allereerst omdat thuis ingeblikte maïs het mogelijk maakt om de zoetheid en natuurlijkheid van de bereiding onafhankelijk te regelen.

Deze keer stel ik voor om ingelegde tomaten met knoflook mee te koken. Deze bereiding blijkt zeer aromatisch en smakelijk te zijn. De voorgestelde methode van inblikken is eenvoudig en snel, omdat we tomaten voor de winter pekelen zonder sterilisatie.

Als je net zoveel van pittig eten houdt als ik, probeer dan zeker adjika te maken volgens mijn recept. Deze versie van de geliefde pikante groentesaus bedacht ik een aantal jaren geleden heel toevallig.

Bloemkool valt op door het feit dat onrijpe bloeiwijzen of knoppen worden gebruikt om te koken. Er worden veel verschillende heerlijke gerechten en voorbereidingen voor de winter van gemaakt en de kookmogelijkheden zijn heel verschillend. De instandhoudingsoptie die ik vandaag voorstel is vrij eenvoudig.

Wie van ons houdt er niet van zelfgemaakte recepten voor winterbereidingen? Het is zo lekker om een ​​pot geurige, knapperige, matig gezouten komkommers te openen. En als ze met je eigen handen, met liefde en zorg worden bereid, zijn ze twee keer zo lekker. Vandaag wil ik een zeer succesvol en tegelijkertijd gemakkelijk en eenvoudig recept voor precies zulke komkommers met je delen.

Vandaag vertel ik je hoe je voor de winter een heerlijke ingeblikte salade van tomaten en komkommers kunt bereiden. Het is behoorlijk populair in mijn familie. Een zelfgemaakt recept voor het maken van deze bereiding is opmerkelijk omdat je groenten in elke vorm en grootte kunt gebruiken.