Azijn

Kool op Georgische wijze blijkt behoorlijk pittig, maar tegelijkertijd knapperig en erg lekker. Bieten geven zuurkool een heldere kleur en kruiden geven het een rijke smaak en aroma.

Niet veel huisvrouwen weten dat rode kool slechts een van de ondersoorten van witte kool is en ook bewaard kan worden. Rode kool gemarineerd volgens dit eenvoudige zelfgemaakte recept wordt knapperig, aromatisch en heeft een aangename roodroze kleur.

Gezouten watermeloen is een uitstekende voorbereiding op de winter waar u en uw gasten blij mee zullen zijn. Ik wil mijn oude beitsrecept delen. Mijn grootmoeder vertelde het mij. We maken dit recept al vele jaren - het is heel eenvoudig en heerlijk.

Ingemaakte bloemkool heeft een pittige, zoetzure smaak en kan dienen als een uitstekend aperitief en als decoratie voor elk vakantiegerecht.

Als er veel peren zijn en er al jam, jam en compote is bereid... kan de vraag rijzen: wat kun je nog meer van peren maken? Ingelegde peren! We gaan nu kijken naar een ongewoon recept en je leert op een heel originele en smakelijke manier hoe je peren thuis voor de winter kunt sluiten.

Ingemaakte meloen - Heb je ooit zo'n ongewone meloenbereiding geprobeerd? Nu wordt watermeloen vaak gepekeld, maar niet elke huisvrouw weet dat rijpe en geurige meloen ook voor de winter kan worden bereid. Probeer dit eenvoudige zelfgemaakte recept voor ingelegde meloen.

Ingemaakte dille is een zeer goede en smakelijke smaakmaker voor de winter, verkregen door beitsen. Thuis dille oogsten voor de winter kan op verschillende manieren. Marineren is er één van. Ingelegde dille blijft hetzelfde groen en heeft bovendien een aangename zoetzure smaak.

Zuurkool is een uitstekend dieetgerecht dat wij het liefst voor de winter bereiden. Meestal wordt het in de winter eenvoudig met zonnebloemolie gegeten. Wij bieden u twee receptopties voor het maken van zuurkoolsalade.Beide recepten heten: Provençaalse kool. Wij raden u aan om zowel de ene als de andere kookmethode uit te proberen, zodat u vervolgens degene kunt kiezen die het meest geschikt voor u is. Houd er rekening mee dat voor het tweede recept minder plantaardige olie nodig is.

Ingeblikte komkommers met wodka - Heb je ooit van deze bereiding gehoord? Weet je dat heerlijke komkommers niet alleen met pekel kunnen worden bewaard, maar ook met wodka? Zo niet, leer dan conserveren, want zo'n culinair hoogtepunt - twee in één - mag je niet missen!

Als je ketchup zonder tomaten wilt maken, dan komt dit eenvoudige recept goed van pas. De originele smaak van appel-abrikozenketchup kan worden gewaardeerd door een echte bewonderaar van natuurlijke producten en een liefhebber van alles wat nieuw is. Deze heerlijke ketchup kun je eenvoudig thuis bereiden.

Komkommers met mosterd, bereid voor de winter volgens dit recept, zijn smakelijk stevig en knapperig. Ingelegde komkommers krijgen een ongewoon aroma en een unieke, originele smaak, terwijl ze al hun gunstige eigenschappen behouden.

Originele bereiding van ingelegde kersen met hete marinade.Naar de smaak van degenen die liever koken en niet bijzonder vertrouwen op koude marinades en vullingen.

Het proces van het beitsen van kersen is lang, maar kost geen extra tijd. Het is heel eenvoudig om dergelijke kersen te bereiden.

Ingelegde zwarte bessen voor de winter zijn gemakkelijk te bereiden. Probeer dit originele zelfgemaakte recept. Het is perfect voor liefhebbers van ongewone smaken.

Naast dat ze heilzaam zijn voor het lichaam in de winter, zijn ingelegde rode bessen ook een uitstekende decoratie voor het decoreren en serveren van gerechten in deze barre tijd.

Als je dit eenvoudige recept gebruikt, krijg je een originele wintersnack die niet alleen lekker, maar ook gezond is. Ingemaakte rode bessen behouden immers bijna alle gunstige eigenschappen van verse bessen.

Zoals je weet, kun je ingelegde kruisbessen op verschillende manieren voor de winter bereiden.De volkswijsheid zegt immers dat er net zoveel huisvrouwen zijn als er recepten zijn. En iedereen is de BESTE!

Ingemaakte kruisbessen behoren, net als licht gezouten, tot de categorie originele recepten. Toegegeven, hier krijgen we een aangename zoetzure smaak.

Marinade is een ongebruikelijke manier om fruit te bereiden. Grote ingelegde kersen zijn eerder uitzondering dan regel.

Ingelegde wilde knoflook is de meest gebruikelijke manier om deze heerlijk smakelijke en uiterst gezonde plant winterklaar te maken.