Pompoenvoorbereidingen voor de winter

Pompoen werd drieduizend jaar voor Christus verbouwd. De feloranje groente werd gewaardeerd als medicijn en als smakelijke traktatie. Tegenwoordig is pompoen nog steeds een wereldwijde favoriet: het vruchtvlees, het sap en de zaden van de vrucht worden gebruikt voor medicinale doeleinden en culinaire experimenten. Europeanen bereiden gemakkelijk pompoensoep, ovenschotels, sauzen en zelfs koffie; Indiërs - zachte halva, en in China wordt je getrakteerd op gestoofde pompoen met sojabonen of varkensvlees. Om het gezonde rode fruit het hele jaar door tot een genot te maken, kunnen huisvrouwen de pompoen bewaren voor toekomstig gebruik. Een uitstekende optie voor dergelijke voorbereidingen voor de winter kunnen gekonfijt fruit, conserven, jam, kaviaar, marmelade en "honing" zijn. En een ideaal bijgerecht en voorgerecht kan ingelegde pompoen zijn, waarvan de zoetzure smaak goed past in vegetarische en vleesmenu's. Pompoenbereidingen zijn vitaminerijke en voedzame gerechten. Stapsgewijze recepten helpen u bij het voorbereiden van elke optie om deze prachtige groente thuis in te blikken.

Geselecteerde recepten voor pompoenbereidingen

Ingemaakte pompoenachtige ananas is een origineel recept dat gemakkelijk voor de winter kan worden bereid.

Categorieën: Beitsen

Als je een liefhebber bent van deze groente, maar nog niet hebt besloten wat je voor de winter van pompoen kunt koken, om er geen afscheid van te nemen als het niet in het seizoen is, dan durf ik je te adviseren dit originele recept te maken .Gemarineerde bereiding zal uw menu in de winter diversifiëren. En de originele pompoen kan ananas uit blik gemakkelijk vervangen.

Lees verder...

Pompoen inleggen voor de winter in Estse stijl - pompoen op een eenvoudige manier bereiden.

Categorieën: Beitsen

Zelfgemaakte Estse ingelegde pompoen is een recept dat zeker een van de favoriete snacks van alle leden van uw gezin zal worden. Deze pompoen past niet alleen bij allerlei vleesgerechten, maar ook bij salades en bijgerechten.

Lees verder...

Pompoen en appelmoes - een recept voor de winter: hoe maak je heerlijke zelfgemaakte fruitpuree.

Categorieën: Puree
Tags:

Pompoenappelmoes - rijk aan vitamines, mooi en aromatisch, gemaakt van rijp pompoenpulp en zure appels, is een favoriete traktatie voor ons gezin geworden. Het gebeurt zo dat geen enkel seizoen compleet is zonder de voorbereiding ervan. Het maken van zo'n smakelijke bereiding is heel eenvoudig en vooral snel. En de vitamines in fruitpuree gaan tot de lente mee.

Lees verder...

Dikke pompoenjam met appels voor de winter - hoe je thuis jam kunt maken.

Categorieën: Jam

Ik wil met huisvrouwen een heerlijk zelfgemaakt recept delen voor het bereiden van voedsel voor de winter. Ooit maakte mijn moeder zo’n dikke jam van pompoen en appels, een gezonde lekkernij van betaalbare en gezonde producten. Nu gebruik ik haar zelfgemaakte recept met succes om mijn gezin te verwennen met vitaminerijke en heerlijke pompoenjam.

Lees verder...

Zelfgemaakte pompoenkaviaar voor de winter - een ongebruikelijk recept voor het bereiden van pompoen met appels.

Categorieën: Sauzen

Houd je niet zo van pompoen, heb je nog nooit gekookt en weet je niet wat je van pompoen moet maken voor de winter? Neem een ​​risico en probeer thuis een ongewoon recept te maken: pompoensaus of kaviaar met appels. Ik ben verschillende namen tegengekomen, maar mijn recept heet kaviaar. De componenten van dit ongewone werkstuk zijn eenvoudig en het resultaat zal al je vrienden zeker aangenaam verrassen.

Lees verder...

De lekkerste recepten met foto's

Hoe je gekonfijte pompoen thuis kunt maken

Zelfgemaakte gekonfijte pompoen is lekker en gezond. Pompoen bevat immers een grote hoeveelheid micro-elementen en is vooral nuttig voor mensen die problemen hebben met de darmen en de spijsvertering. Het heeft ook een goed effect op de nieren, reinigt ze en komt ten goede aan mensen met bloedarmoede door ijzertekort.

Lees verder...

Gedroogde pompoen in een elektrische droger voor de winter

En waarom was Assepoester zo boos toen haar koets in een pompoen veranderde? Welnu, wat een zoetheid in dat pompeuze rijtuig - een stuk hout, de enige vreugde is dat het verguld is! Dat is wat pompoen is: pretentieloos, productief, lekker, gezond, voedzaam! Eén nadeel: de bes is te groot, net zo groot als een koets!

Lees verder...

Zelfgemaakte gekonfijte pompoen en sinaasappel in een elektrische droger

Gekonfijt fruit gemaakt van pompoen- en sinaasappelschillen is een uitstekend dessert voor thee.Voor kinderen vervangt dit gerecht snoep - lekker en natuurlijk! Mijn stapsgewijze recept met foto's vertelt je in detail hoe je thuis gekonfijte pompoen- en sinaasappelschillen kunt maken met behulp van een elektrische droger voor groenten en fruit.

Lees verder...

Pompoensap met sinaasappel voor de winter

Mijn zoon zei dat dit pompoensap met sinaasappel hem qua uiterlijk en smaak aan honing doet denken. We drinken het allemaal graag in ons gezin, niet alleen in de winter, maar ook in de herfst, tijdens de pompoenoogst.

Lees verder...

Groentestoofpot met aubergines en courgette voor de winter

Wat zou ik graag willen dat ik in de zomer meer verschillende groenten kon bewaren om mijn dierbaren in de winter met vitamines te verwennen. Een assortiment groenten in de vorm van een stoofpot is precies wat we nodig hebben.

Lees verder...

De laatste noten

Ingelegde pompoen in Adyghe-stijl, een eenvoudig recept met foto's

Adygea heeft zijn eigen traditionele nationale gerechten, die al lang internationaal zijn geworden. Adyghe-kaas zal niemand meer verbazen, maar ingelegde pompoen “kabshaw” is nog niet zo bekend. In onze regio geven ze de voorkeur aan zoete pompoen, en veel mensen denken niet dat pompoen gefermenteerd kan worden.

Lees verder...

“Zonnige” pompoengelei voor de winter

Categorieën: Gelei

Als kind had ik een hartstochtelijke hekel aan pompoengerechten. Ik vond de geur en smaak niet lekker. En hoe hard de grootmoeders ook probeerden, ze konden mij niet zo'n gezonde pompoen voeren. Alles veranderde toen ze gelei van de zon maakten.

Lees verder...

Hoe gedroogde abrikozencompote in een pan te koken - 5 beste recepten voor gedroogde abrikozencompote

Compotes gemaakt van gedroogd fruit hebben de rijkste smaak. En het maakt niet uit wat voor soort fruitbasis je gebruikt: rozijnen, gedroogde abrikozen, appels of pruimen. Toch zal het drankje erg lekker en gezond zijn. Vandaag nodigen wij u uit om vertrouwd te raken met een selectie recepten voor het maken van gedroogde abrikozencompote.

Lees verder...

Pompoencompote: originele recepten voor zoete bereidingen - hoe je pompoencompote snel en gemakkelijk kookt

Categorieën: Compotes

Vandaag hebben we voor u een interessante selectie recepten voorbereid voor het maken van groentecompote van pompoen. Wees niet verrast, compote wordt ook gemaakt van pompoen. We zijn er zeker van dat u na het lezen van het materiaal van vandaag uw gezin zeker wilt plezieren met een ongewoon drankje. Dus laten we gaan...

Lees verder...

Pompoenjam met gedroogde abrikozen - recept

Categorieën: Jam

Gedroogde abrikozen worden zelden gebruikt als zelfstandig ingrediënt voor het maken van jam. Ten eerste zijn gedroogde abrikozen op zichzelf een voorbereiding op de winter, en ten tweede is hun smaak te scherp en rijk. Je kunt het niet verslaan met suiker, vanille of andere kruiden. Maar gedroogde abrikozen zijn geschikt voor het verbeteren van de smaak van die groenten en fruit waarvan de smaak neutraal is, of niet erg geschikt voor het maken van jam, maar je wilt het wel heel graag.

Lees verder...

Pompoenpuree: bereidingswijzen - hoe je pompoenpuree thuis maakt

Categorieën: Puree

Pompoen is een zeer populaire groente in de keuken. Het zachte, zoetige vruchtvlees wordt gebruikt voor het maken van soepen, gebak en diverse desserts.Het is handig om pompoen in al deze gerechten te gebruiken in de vorm van puree. In ons artikel zullen we het vandaag hebben over het maken van pompoenpuree.

Lees verder...

Zelfgemaakte pompoenmarmelade - hoe je pompoenmarmelade thuis maakt

Categorieën: Marmelade

Pompoenmarmelade is een gezond en volledig natuurlijk dessert dat je met je eigen handen kunt maken. Het is helemaal niet moeilijk om voor te bereiden. Het grootste deel van de tijd wordt alleen besteed aan het fixeren van de vorm van de marmelade. Dus laten we beginnen met koken.

Lees verder...

Gekonfijte pompoen in de oven - snel en smakelijk

Pompoen is een groente die de hele winter goed bewaard kan worden. Er worden soepen, pappen en puddingen van gemaakt. Maar weinig mensen weten dat pompoen heerlijke, zeer gezonde en smakelijke gekonfijte vruchten maakt. Omdat pompoen een beetje zoet is, heb je heel weinig suiker nodig om ze te bereiden.

Lees verder...

Heerlijke jam van pompoen, sinaasappelen en citroenen

Degenen die niet van pompoen houden, verliezen veel, omdat het een grote hoeveelheid vitamines, micro-elementen en andere voordelen voor de mens bevat, en de feloranje kleur, in de winter, op zichzelf al de stemming verbetert. Daarom is het naar mijn mening de moeite waard om er blanco's van te maken.

Lees verder...

Pompoenheemst: de beste recepten voor het thuis maken van pompoenheemst

Categorieën: Plakken

Zelfgemaakte pompoenpastille is niet alleen erg lekker en gezond, maar ook ontzettend mooi. De feloranje stukjes zijn een prima vervanger voor snoep.De procedure voor het bereiden van deze delicatesse is vrij eenvoudig en zelfs een onervaren huisvrouw kan het aan. Wij brengen de beste selectie pompoen-marshmallow-recepten onder uw aandacht. Hier vindt u zeker uw eigen versie van het bereiden van dit dessert.

Lees verder...

Gedroogde pompoen: hoe je pompoen thuis kunt drogen voor de winter

Pompoen, waarvoor optimale bewaaromstandigheden zijn gecreëerd, mag lange tijd niet bederven. Als de groente echter wordt gesneden, wordt de houdbaarheid ervan aanzienlijk verkort. Wat te doen met het ongebruikte onderdeel? Het kan worden ingevroren of gedroogd. In dit artikel zullen we het hebben over verschillende methoden om pompoen te drogen.

Lees verder...

Zelfgemaakte groentekaviaar van pompoen voor de winter in potten

Momenteel kun je naast de meest voorkomende pompoenkaviaar en auberginekaviaar ook groentekaviaar in de winkelschappen vinden, waarvan de basis pompoen is. Vandaag wil ik je een recept met foto's laten zien, waarin je stap voor stap de bereiding van heerlijke zelfgemaakte pompoenkaviaar laat zien.

Lees verder...

Simpele en heerlijke pompoenjam, gele pruim en munt

De herfst maakt indruk met zijn gouden kleuren, dus ik wil deze sfeer behouden voor koude winterdagen. Pompoen- en gele kersenpruimenjam met munt is een uitstekende oplossing voor het combineren en verkrijgen van de gewenste kleur en smaak van een zoete bereiding.

Lees verder...

Heerlijke pompoenjam met appels, kaneel en steranijs

Pompoen-appeljam is een ideale confiture als aanvulling op het smaakboeket van gastronomische hoogstandjes in de vorm van pannenkoeken, bruschetta en huisgemaakt gebak. Dankzij de delicate smaak kan zelfgemaakte pompoen- en appeljam worden gebruikt als aanvulling op gebak of als apart dessertgerecht.

Lees verder...

Pompoen thuis invriezen voor de winter: recepten invriezen

De heldere schoonheid van de pompoen is altijd een lust voor het oog. Bovendien is het erg lekker en gezond. Wanneer je een stuk van een grote, sappige pompoen snijdt, moet je nadenken over wat je met de rest van de groente gaat doen. In dit verband stellen veel mensen vragen: "Is het mogelijk om pompoen in te vriezen?", "Hoe pompoen in te vriezen?", "Hoe pompoen in te vriezen voor een kind?". Ik zal proberen al deze vragen in dit artikel te beantwoorden.

Lees verder...

1 2

Wij raden aan om te lezen:

Hoe kip op de juiste manier te bewaren