Animo
Hoe citrusschil te drogen
Categorieën: Drogen
Veel recepten, vooral desserts, vereisen de toevoeging van citrusschil. De schil zelf geeft geen bijzondere smaak en wordt gebruikt als smaakstof en als decoratie voor het dessert.
Pompoen en appelmoes - een recept voor de winter: hoe maak je heerlijke zelfgemaakte fruitpuree.
Categorieën: Puree
Pompoenappelmoes - rijk aan vitamines, mooi en aromatisch, gemaakt van rijp pompoenpulp en zure appels, is een favoriete traktatie voor ons gezin geworden. Het gebeurt zo dat geen enkel seizoen compleet is zonder de voorbereiding ervan. Het maken van zo'n smakelijke bereiding is heel eenvoudig en vooral snel. En de vitamines in fruitpuree gaan tot de lente mee.