Draai
De lekkerste recepten met foto's
Heerlijke doorncompote met zaden voor de winter zonder sterilisatie
Doorn is een doornige struik die overvloedig vrucht draagt met kleine vruchten met grote zaden. Sleedoornbessen zijn op zichzelf niet erg lekker, maar ze gedragen zich goed in verschillende zelfgemaakte bereidingen, en vooral in compotes.
Sleedoornjam zonder zaden en appels voor de winter
Sleedoornbessen zijn niet populair om te bewaren voor de winter - en tevergeefs, omdat ze nuttig zijn, vooral in de winter, wanneer ze het immuunsysteem moeten ondersteunen. Heerlijke zelfgemaakte jam en compotes gemaakt van sleedoorn zijn een prachtige aanvulling op de theetafel en het bereiden ervan is niet zo lastig.
De laatste noten
Sleedoornjam: drie bereidingsrecepten - hoe je doornjam thuis kunt bereiden
Doorn is een doornige struik, tot 2 meter hoog. De vruchten van deze plant variëren in grootte van 2 tot 2,5 centimeter, met een grote steenvrucht erin. Sleedoorn lijken erg op pruimen. De smaak van de bessen is zuur en licht zuur, maar volledig gerijpte vruchten zijn vrijwel vrij van deze tekortkomingen. Van sleedoorn worden compotes en jam bereid, maar vooral doornjam is populair. Dit is precies waar we het vandaag over zullen hebben.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
