Serum
Hoe kun je wei het beste bewaren?
Categorieën: Hoe op te slaan
Serum wordt vanwege zijn heilzame eigenschappen zeer gewaardeerd in de keuken en cosmetologie. Huisvrouwen maken zich er vaak zorgen over dat het niet van tevoren bederft.
Ingelegde champignons voor de winter - een eenvoudig warm recept
Categorieën: Paddestoelen voor de winter
Oktober is het ideale seizoen voor paddenstoelen. Goed herfstweer en een boswandeling eindigen met trofeeën in een mand. Het verzamelen kan worden voortgezet totdat de eerste nachtvorst en de dagtemperatuur hoger zijn dan +5.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
