Biet

Bietensiroop is niet alleen een zoete drank, maar ook een uitstekende natuurlijke kleurstof bij het koken. Ik ben een fan van het bereiden van verschillende desserts en taarten, en om geen kunstmatige kleurstoffen aan mijn culinaire producten toe te voegen, gebruik ik heerlijke bietensiroop, bereid volgens dit zelfgemaakte recept.

Als je in de winter graag van tomaten in vaten geniet, of als je een aanzienlijke oogst tomaten hebt verzameld en ze snel en zonder veel moeite wilt voorbereiden op de winter, presenteer ik je een eenvoudig recept voor het zelf maken van ingelegde tomaten met bieten. Het zouten gebeurt niet in een ton of pot, maar direct in een plastic zak.

Bietenbereidingen voor de winter kunnen anders zijn: salades, kaviaar, beitsen of beitsen van wortelgroenten. Ik bied een eenvoudig recept aan waarin ik je wil vertellen hoe gedroogd kaf wordt voorbereid voor de winter en kort hoe je het kunt gebruiken.

Ingelegde bieten zijn een uitstekende basis voor het bereiden van diverse hartige hapjes en voorgerechten. En ondanks het feit dat de populaire groente tot de lente perfect bewaard blijft zonder enige conservering, zal een dergelijke bietenbereiding nuttig zijn in het huis van elke huisvrouw. Daarom zal ik je mijn recept vertellen over hoe je bieten thuis voor de winter kunt inleggen, eenvoudig en smakelijk.

Ingelegde bieten (buryak) zijn gemaakt van sappige rode bieten. Deze zeer smakelijke en pittige zelfgemaakte bereiding voor de winter is zonder veel moeite te maken. Gemarineerd met komijn zijn de bieten knapperig en kruidig ​​van smaak. Vitaminen voor de winter blijven in dit preparaat prima behouden.

Gemarineerde courgette met bieten, of beter gezegd, bietensap, bereid volgens dit speciale recept, onderscheidt zich door hun unieke originele smaak en mooie uiterlijk. Het sap van rode bieten geeft ze een prachtige kleur en dankzij de kruiden die in het recept zijn gespecificeerd, krijgt de courgettebereiding een geweldig aroma.

De mensheid gebruikt bieten al sinds de oudheid als voedsel. Mensen hebben lang gemerkt dat bieten naast voedingswaarde een verscheidenheid aan heilzame en geneeskrachtige eigenschappen hebben. En dit is geen toeval. De bietenwortel bevat immers vitamines, mineralen en biologisch actieve stoffen.Sinds de oudheid worden bieten gebruikt om de spijsverteringsprocessen en de stofwisseling te verbeteren, en ook als algemeen tonicum.

Ingelegde bieten zijn in de winter lekker als zelfstandig tussendoortje, als basis voor soep of als toevoeging aan vinaigrette en andere salades.

De herfst is aangebroken, de bieten rijpen massaal - het is tijd om bietenvoorbereidingen te maken voor de winter. Wij bieden een heerlijk en snel recept voor bietensalade. Bieten bereid volgens dit recept kunnen in de winter zowel als salade als als dressing voor borsjt worden gebruikt.

Kool is bijna het hele jaar door een van de belangrijkste voedingsmiddelen op onze tafel. Wanneer vers, wanneer gebeitst, wanneer gestoofd, wanneer gebeitst... in vorm. Je kunt je niet meteen alle manieren herinneren waarop we kool eten. We raden u aan een zeer smakelijk recept te bereiden: "Georgische gemarineerde kool met bieten".