Specerijen

Zelfgemaakte pompoenpastille is niet alleen erg lekker en gezond, maar ook ontzettend mooi. De feloranje stukjes zijn een prima vervanger voor snoep. De procedure voor het bereiden van deze delicatesse is vrij eenvoudig en zelfs een onervaren huisvrouw kan het aan. Wij brengen de beste selectie pompoen-marshmallow-recepten onder uw aandacht. Hier vindt u zeker uw eigen versie van het bereiden van dit dessert.

Vlees heeft een zeer korte houdbaarheid en als u een lange reis naar dunbevolkte gebieden plant, moet u voor de voedselbereiding zorgen. Gedroogd vlees heeft immers een vrijwel eindeloze houdbaarheid, en het herstellen ervan na het drogen is net zo eenvoudig als het pellen van peren. Giet een handvol vlees in de pap of soep die je aan het bereiden bent, en na een paar minuten wordt het weer zoals voorheen: sappig en aromatisch.

Het Georgische gerecht Khinkali is de laatste tijd enorm populair geworden. Delicaat dun deeg, rijke bouillon en aromatische vulling kunnen het hart van elke persoon veroveren. Vandaag zullen we het in ons artikel hebben over het bereiden en invriezen van Khinkali.

Gegeleerd vlees is een erg smakelijk gerecht! Vanwege het feit dat het veel tijd kost om te bereiden, wordt gelei-vlees niet vaak thuis bereid. In dit opzicht wordt zelfgemaakte gelei-vlees als een feestelijk gerecht beschouwd. Vandaag stel ik voor om te praten over de vraag of het mogelijk is om gelei-vlees in de vriezer te bevriezen.

De moderne huisvrouw heeft zoveel dingen te doen dat ze simpelweg geen tijd heeft om elke dag meer dan 30 minuten te besteden aan het bereiden van het avondeten. Maar u wilt uw gezin verwennen met vers voedsel, wat moet u in dit geval doen? Het invriezen van zelfgemaakte halffabrikaten komt te hulp.
Veel soorten bereidingen kunnen worden ingevroren, maar een van de meest succesvolle en variabele voor verder gebruik zijn gehaktballen.

Gehaktballen zijn erg handig! Ingevroren voor toekomstig gebruik, zullen ze een redder in nood worden voor de huisvrouw. Van bevroren halffabrikaten kunt u soep koken, jus bereiden of stomen. Ook op de kinderkaart hebben gehaktballetjes zich uitstekend bewezen. In dit artikel wordt besproken hoe je gehaktballen in de vriezer kunt invriezen.

Na het verzamelen van de hoofdoogst in een zomerhuisje blijven er veel ongebruikte groenten over.Met name: groene tomaten, knoestige wortelen en kleine uien. Van deze groenten kan een wintersalade gemaakt worden, die ik ook gebruik als dressing voor soep.

Misschien is biltong een van de weinige gerechten die in de hitte en de zon gekookt moet worden. Dit gerecht komt uit Afrika. Het is uitgevonden door inwoners van Namibië, Zuid-Afrika en andere Afrikaanse landen met een warm klimaat, waar veel insecten door de lucht vliegen en op vlees proberen te landen. Het biltongrecept is uitgevonden om het vlees op de een of andere manier tegen bederf te beschermen.

Bloedworst wordt meestal niet geconserveerd - de bereiding is bedoeld voor vers bereide consumptie. Conservering leidt tot een snelle bederf van de worst, omdat je samen met het gehakt de darmomhulling moet oprollen, die niet bestand is tegen langdurige opslag.

Weinig huisvrouwen weten dat niet alleen vlees van huisdieren voor de winter kan worden bewaard. Zeer smakelijk zelfgemaakt ingeblikt voedsel kan worden bereid met vers of gerookt haas-, patrijs- of wild geitenvlees. Je kunt verschillende soorten wild gebruiken, maar van bovenstaande drie soorten wordt het lekkerste blikvoer bereid.