paprika

Dit eenvoudige recept voor heerlijke zelfgemaakte adjika zal je met zijn heldere, rijke smaak doen denken aan het seizoen van verse groenten tijdens het koude seizoen en zal zeker je favoriete recept worden, want... Het bereiden van deze voorbereiding is helemaal niet moeilijk.

Deze bereiding van gebakken paprika's voor de winter kan een zelfstandig gerecht zijn, een voorgerecht of dienen als bijgerecht bij vleesgerechten. Het kookt verbazingwekkend snel. De peper smaakt als vers geroosterd, is aangenaam scherp, sappig en behoudt zijn rijke kleur.

In de culinaire wereld is adjika van de talloze soorten sauzen zeer populair. Een gerecht dat met deze smaak wordt geserveerd, verandert en krijgt een interessant scala aan smaken.Vandaag ga ik heerlijke rauwe adjika bereiden van tomaten, paprika en knoflook met aspirine als conserveermiddel.

De zomer verwent ons met een overvloed aan groenten, vooral courgette. Begin juli aten we al malse plakjes, gebakken in beslag en stoofpot gemaakt van het malse vruchtvlees van deze groente, en gebakken in de oven, en bakten we pannenkoeken en maakten we voorbereidingen voor de winter.

Wintersalade Schoonmoedertong wordt door velen beschouwd als de lekkerste bereiding van aubergines, die erg populair is onder huisvrouwen. Het lijkt een standaardset producten, maar om de een of andere reden blijkt het erg lekker. Ik stel voor om met mij samen te werken om de reden te achterhalen door dit eenvoudige recept voor te bereiden met stapsgewijze foto's gemaakt van de tong van mijn schoonmoeder voor de winter.

Recepten voor winterbereidingen van lecho zijn zeer divers, maar bereidingsmethoden met tomatenpuree nemen onder hen een ereplaats in. En het geheim van deze populariteit is dat deze optie het minst arbeidsintensief is. Moderne huisvrouwen hoeven immers geen tijd te verspillen aan het bereiden van een basis van verse tomaten. Dit proces is behoorlijk arbeidsintensief: het is noodzakelijk om de schil van een groot aantal rijpe vruchten te verwijderen, ze door een vleesmolen te draaien of in een blender te malen en ze vervolgens 20-30 minuten boven vuur te koken.Het is duidelijk dat dergelijke voorbereidende maatregelen behoorlijk wat tijd vergen, dus het gebruik van kant-en-klare tomatenpuree voor het bereiden van lecho is volkomen gerechtvaardigd. Laten we dus eens kijken naar de meest populaire recepten onder huisvrouwen.

De groentesalade "Lecho" is ongetwijfeld een van de meest populaire winterbereidingen. Naast het hoofdingrediënt, paprika, wordt aan lecho een verscheidenheid aan seizoensgroenten toegevoegd. Pittige groenten en kruiden geven smaak aan het gerecht. Vandaag bieden wij u kennis met lecho-recepten die een knoflooktoon bevatten. Blijf bij ons! Het zal heerlijk zijn!

Lecho is een van de meest populaire winterpreparaten. En dat is niet verrassend, want als je in de winter een potje aromatische groentesalade opent, stort je je in een onvergetelijke zomer! Dit geconserveerde voedsel wordt geserveerd als een zelfstandig gerecht, toegevoegd aan eventuele bijgerechten en zelfs tot soep verwerkt. In dit artikel willen we de geheimen van het koken van lecho in tomatensaus onthullen en de meest interessante bewezen recepten aanbieden.

In de jaren 90 was de zelfgemaakte bereiding van een verscheidenheid aan letcho-salades bijna verplicht voor elk gezin. Salades werden gemaakt van alleen groenten of met toevoegingen van verschillende soorten granen. Vooral ingeblikt voedsel met rijst en gerst was populair.Dergelijke snacks werden in de volksmond "Toeristenontbijt" genoemd. Vandaag zullen we kijken naar de meest populaire recepten voor het maken van zelfgemaakte lecho met rijst.

Het klassieke lecho-recept omvat het gebruik van een groot aantal paprika's en tomaten. Maar als er geen teveel aan deze groenten is, kun je de bereiding aanvullen met wortels en uien. Wortelen voegen extra zoetheid toe aan de bereiding en uien voegen een pikante smaak toe.

Natuurlijk tomatensap is de basis van het klassieke lecho-recept. Voor veel huisvrouwen is in het moderne levensritme de procedure voor het verwerken van verse tomaten tot sap en het verder koken ervan te tijdrovend. Daarom hebben slimme chef-koks geleerd kant-en-klare ingeblikte of verpakte tomatensappen te gebruiken, evenals tomatenpuree en ketchup voor het koken van lecho in tomaat. Lees meer over alle kneepjes van het bereiden van een wintersalade van verschillende groenten in tomatensaus in ons artikel.

Ik presenteer aan huisvrouwen een van mijn favoriete recepten voor het inblikken van tomaten met azijn. Ik werd verliefd op dit recept vanwege het gemak van bereiding (we hoeven de conserven niet te steriliseren) en vanwege de goed gekozen verhoudingen van de ingrediënten.

Deze simpele en lekkere salade van groene tomaten met aubergine, uien en knoflook maak ik ieder jaar voor de winter, wanneer duidelijk wordt dat de tomaten niet meer rijpen. Een dergelijke voorbereiding zorgt ervoor dat een gezond product niet verloren gaat, dat niet rauw gegeten kan worden, maar het zou jammer zijn om weg te gooien.

Ik zou graag een recept onder uw aandacht willen brengen voor het bewaren van een eenvoudige en zeer smakelijke salade, die velen kennen als lecho. De eigenaardigheid van het recept is dat het lecho is met wortels. Het zal zeker gewaardeerd worden door liefhebbers van lekker en gezond eten. Het zal vooral huisvrouwen plezieren, omdat het geen complexe ingrediënten bevat en de voorbereiding en het inblikken niet veel tijd kosten.

Er zijn veel recepten voor het inblikken van kerstomaatjes voor de winter, maar dit recept met worteltoppen zal iedereen veroveren. De tomaten zijn erg lekker en de worteltoppen geven een unieke twist aan de bereiding.

Dit recept voor snelle zuurkool werd mij verteld toen ik op bezoek was en het proefde. Ik vond het zo lekker dat ik besloot het ook in het zuur te steken. Het bleek dat je gewone witte kool heel snel heel lekker en krokant kunt maken.

Deze groentekaviaar maak ik altijd in de herfst van overgebleven groenten, als er van alles nog een beetje over is. Als er veel groenten zijn, lijkt het er immers op dat je nog steeds iets bijzonders en lekkers kunt bereiden voor de vakantietafel.

Ik presenteer een recept voor een eenvoudige en smakelijke lecho gemaakt van paprika, uien en sap. Ik vind het lekker omdat het snel kookt en er een minimum aantal ingrediënten nodig is voor de bereiding.

Als het koude weer begint, staan ​​er nog veel groene tomaten in de tuin. Ze zullen geen tijd hebben om bij te blijven, aangezien er vorst in aantocht is. Moeten we ze niet weggooien? Natuurlijk niet. Van groene tomaten kun je een heerlijke salade maken, een goede voorbereiding op de wintertafel.

Mijn recept voor dikke adjika met tomaten, peren, uien en basilicum zal niet genegeerd worden door liefhebbers van dikke zoetzure smaakmakers. Basilicum geeft deze wintersaus een aangename pittige smaak, ui maakt de adjika dikker en de mooie peer zorgt voor zoetigheid.

Tijdens de wintermaanden gebruiken veel mensen in de winkel gekochte gemengde groenten om thuis stoofschotels of groentesoep te maken. Vandaag wil ik je een recept aanbieden voor het invriezen van groenten voor stoofschotels voor de winter thuis.

We houden allemaal van lekker eten. Daarom bereiden we voor elk feest verschillende versies van salades en hapjes. Tegelijkertijd wil ik mijn gasten elke keer iets nieuws en origineels serveren. Zo verrast u vandaag niemand met ingemaakte champignons, maar als u een salade van champignons en paprika maakt, zullen uw gasten dit zeker waarderen.