Spinazie

Zuring is een groente die ons als een van de eersten bevalt met zijn uiterlijk in de tuinbedden. Hoewel het zuur smakende groene blad tot ver in de herfst doorgroeit, zou de oogst eind mei tot begin zomer moeten plaatsvinden. Latere greens zijn oververzadigd met oxaalzuur, wat in grote doses niet veilig is voor het lichaam. Je moet dus de tijd hebben om een ​​groot aantal heerlijke gerechten van deze ongelooflijk gezonde groente te bereiden en deze voor de winter te bewaren. Wij raden aan om puree te maken. Afhankelijk van het recept kan het een uitstekend bijgerecht zijn of een supervitaminepreparaat voor de winter.

Spinazie heeft een vrij unieke smaak, maar het eten ervan is buitengewoon gezond. De meest fundamentele eigenschap is het vermogen om afval en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Spinazie wordt ook veel gebruikt bij de bereiding van dieetgerechten, dus het moet voor de winter worden bewaard. Ik stel voor om in dit artikel te praten over alle manieren om bladgroenten in te vriezen.

Spinazie is zo'n interessante plant die je ofwel heel graag eet, of juist het tegenovergestelde: je accepteert het in geen enkele vorm - er is hier geen middenweg! Ondanks de onduidelijkheid in smaakvoorkeuren van mensen, is het een zeer gezond product dat in welke vorm dan ook geconsumeerd kan en moet worden.

In dit recept worden de gunstige eigenschappen van spinazie toegevoegd aan de geneeskrachtige eigenschappen van brandnetel. Deze voorbereiding op de winter omvat vitamines, micro-elementen, eiwitten en caroteen. De combinatie van brandnetel en spinazie verhoogt de hemoglobinewaarde en de aanwezige vitamine E is zeer gunstig voor de huid.