Hooi
Hoe hooi op de juiste manier op te slaan
Categorieën: Hoe op te slaan
Boeren vragen zich niet af hoe ze hooi moeten opslaan - deze kennis wordt van generatie op generatie aan hen doorgegeven. Stedelijke eigenaren van landbouwgrond moeten hiervoor wetenschappelijke prestaties gebruiken of vertrouwen op de ervaring van vrienden die deze materie kennen.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Zuurkool (16)
- Ingelegde bieten (6)
- Gemarineerde schotel (23)
- Augurken (33)
- Ingelegde tomaten (33)
- Ingemaakte paprika's (23)
Vlees voor toekomstig gebruik (138)
Op een briefje (20)
Dranken (213)
Gemengd (136)
- Ongebruikelijke spaties (49)
- Groenten (20)
- Verzamelingen van recepten (7)
- Planten (18)
- Azijn (3)
- Fruit (10)
- Bessen (12)
Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Drogen en drogen van vis (6)
- Kaviaar zouten (11)
- Zouten van vis (55)
- Rokende vis (4)
Salades (151)
- Lecho (28)
- Aubergine salades (38)
- Courgette salades (24)
- Koolsalades (3)
- Komkommersalades (15)
- Tomatensalades (10)
- Bietensalades (6)
Zoete bereidingen (634)
Beitsen-fermentatie (166)
- Zuurkool (26)
- Licht gezouten komkommers (14)
- Gezouten Groenen (13)
- Gezouten komkommers (15)
- Gezouten tomaten (19)
Sauzen (59)
Drogen (141)
- Gedroogde paddenstoelen (10)
- Gedroogde wortels (7)
- Gedroogde groenten (19)
- Gedroogde kruiden (41)
- Gedroogd fruit (18)
- Gedroogde bessen (27)