Suiker

Dit is een heel eenvoudig recept voor ingemaakte tomaten. Bijna iedereen houdt van tomaten die volgens dit recept voor de winter zijn bereid. Laten we het daarom noemen: ingelegde tomaten - een universeel en eenvoudig recept. En dus, het bereiden van ingemaakte tomaten.

Om tomaten in blik, bereid voor de winter, een groot succes te laten zijn, moet je tomaten selecteren die klein en dicht zijn, met een dikke schil. Het is goed als de tomaten pruimvormig zijn. Maar dit is niet zo nodig voor thuisvoorbereiding.

Waarschijnlijk bereidt elke huisvrouw courgette voor de winter. Bereiding - pittige courgettetong zal het hele gezin plezieren. Courgette ingeblikt volgens dit recept zal de smaak van de tweede gang perfect aanvullen en kan als zelfstandig tussendoortje worden geserveerd, ze zullen niet misstaan ​​op de feesttafel.

Het bereiden van ingelegde komkommers voor de winter zonder sterilisatie kost niet veel tijd.Het is waar dat je bij het beitsen van komkommers zowel de pekel als het water moet koken, en daarom kun je niet zonder de kamer te verwarmen. Maar niemand zal zich dit herinneren als ze de hele winter hun gezin kunnen verwennen met heerlijke en knapperige ingelegde komkommers.

Als de mooie kleine komkommers al zijn gepekeld en gefermenteerd voor de winter, is het tijd voor zo’n zelfgemaakte bereiding als ‘Komkommersalade’. Komkommers in een salade gemarineerd volgens dit recept zijn lekker, knapperig en aromatisch. Het bereiden van de salade is heel eenvoudig en het resultaat is erg lekker.