Suiker

Lekkere en gezonde rabarberjam wordt geconsumeerd als zelfstandig gerecht voor thee of gebruikt als vulling bij de bereiding van taarten, pannenkoeken en cakes.

Ingelegde bieten zijn in de winter lekker als zelfstandig tussendoortje, als basis voor soep of als toevoeging aan vinaigrette en andere salades.

De herfst is aangebroken, de bieten rijpen massaal - het is tijd om bietenvoorbereidingen te maken voor de winter. Wij bieden een heerlijk en snel recept voor bietensalade. Bieten bereid volgens dit recept kunnen in de winter zowel als salade als als dressing voor borsjt worden gebruikt.

Koreaanse zuurkool met wortels is zo lekker en gemakkelijk te bereiden dat als je het eenmaal geprobeerd hebt, je steeds weer naar dit recept terugkeert.

Kool is bijna het hele jaar door een van de belangrijkste voedingsmiddelen op onze tafel.Wanneer vers, wanneer gebeitst, wanneer gestoofd, wanneer gebeitst... in vorm. Je kunt je niet meteen alle manieren herinneren waarop we kool eten. We raden u aan een zeer smakelijk recept te bereiden: "Georgische gemarineerde kool met bieten".

Zuurkool bereikt, in tegenstelling tot zuurkool, in veel kortere tijd het stadium van gereedheid door het gebruik van azijn en suiker in de marinade. Daarom, als het gebruik van azijn op geen enkele manier schadelijk is voor je gezondheid, maar je wilt zo snel mogelijk zure kool proberen, dan is dit recept voor instant zuurkool iets voor jou.

Adjika is een pasta-achtige aromatische en pittige Abchazische en Georgische smaakmaker gemaakt van rode peper, zout, knoflook en vele aromatische, pittige kruiden en specerijen. Elke blanke huisvrouw heeft haar eigen set van dergelijke kruiden.

Tkemali-pruimensaus is een van de vele culinaire meesterwerken uit de Georgische keuken. Tkemali-saus, bereid voor de winter volgens dit recept, heeft een zuur-pikante of misschien wel heet-zure smaak, afhankelijk van je smaak. Maar in ieder geval heeft deze Georgische pruimensaus een ongewoon smakelijk boeket. Waar eet je Tkemalisaus bij? - je vraagt. Ja, voor barbecue of ander vlees, in de winter kun je je niets lekkerder voorstellen.

Voordat ik verder ga met de beschrijving van het recept voor deze voorbereiding voor de winter, wil ik opmerken dat lecho tot de gerechten uit de klassieke Hongaarse keuken behoort en zich in de loop van de tijd over de hele wereld heeft verspreid. Tegenwoordig wordt lecho zowel in het Bulgaars als in het Moldavisch bereid, maar hier geven we het klassieke recept: met paprika en tomaten.

Een winterbereiding zoals ingelegde paprika is een recept dat in het arsenaal van elke huisvrouw zou moeten ontbreken, samen met lecho, pompoenkaviaar, aubergine met knoflook of gepekelde knapperige komkommers. Al deze smakelijke en eenvoudige voorbereidingen voor de winter zullen immers in elk huis zeer nuttig zijn tijdens de periode van kou en vorst.

Pitloze pruimenjam is bij velen geliefd. Pruimenjam bereid volgens dit recept kan worden gemaakt van elke variëteit aan pruimen, maar is vooral lekker van de "Hongaarse" variëteit. Laten we u eraan herinneren dat pruimen worden gemaakt van pruimen van deze variëteit.

Het tomatenseizoen is aangebroken en het is gewoon zonde om geen zelfgemaakte tomatenketchup te maken. Maak ketchup volgens dit eenvoudige recept en in de winter kun je het eten met brood, of gebruiken als pasta voor pasta, je kunt pizza bakken, of je kunt het toevoegen aan borsjt...

Er wordt aangenomen dat het thuis bereiden van tomatensap een lang en arbeidsintensief proces is. Zo is het als je het op de traditionele manier kookt, om zo te zeggen, volgens het klassieke recept. Ik bied een eenvoudig recept aan; je kunt heel snel heerlijk zelfgemaakt tomatensap bereiden.

Courgettesalade, volgens het recept van Oom Ben, is heel gemakkelijk te bereiden. Je hoeft hier niets te bakken. Het belangrijkste dat enige tijd zal duren, is het bereiden van de nodige groenten. Om deze heerlijke courgettesalade voor de winter te bereiden, hebben we het volgende nodig:

Hoe je jam van appels maakt, zodat je zelfgemaakte voorbereidingen voor de winter worden aangevuld met jam die lekker, aromatisch en mooi is. Hoe appeljam te maken, zodat het zowel de ogen als de maag behaagt. Wij nodigen u uit om een ​​eenvoudig en zeer smakelijk recept te proberen. Dit is natuurlijk geen jam van 5 minuten, maar het wordt nog steeds snel en gemakkelijk gekookt en de appels worden niet gekookt, maar in plakjes bewaard.

De nuttigste bessenpreparaten voor de winter worden verkregen als je ze bereidt zonder vitamines en andere nuttige stoffen te verliezen, d.w.z. zonder koken. Daarom geven we een recept voor koude bessenjam. Hoe maak je jam zonder te koken?

Rode bessengelei is de favoriete lekkernij van mijn familie. Hoe maak je gelei klaar voor de winter, met behoud van alle gunstige eigenschappen en vitamines van deze prachtige bes?

Veel huisvrouwen willen weten hoe ze squashkaviaar thuis kunnen bereiden, zodat je voor de winter heerlijke squashkaviaar krijgt, net zoals ze in de winkel verkopen. Wij bieden een eenvoudig en zeer smakelijk recept. Om kaviaar te bereiden, kun je courgette jong of al volledig rijp nemen. Toegegeven, in het tweede geval zul je de schil en de zaden moeten pellen.

Zelfgemaakte voorbereidingen zijn in volle gang en het recept voor het bereiden van diverse komkommers en tomaten met wodka voor de winter zal nuttig zijn voor elke huisvrouw. Dus, hoe bereid je een assortiment ingelegde komkommers en tomaten voor de winter zonder sterilisatie?

De tomaten rijpen en het is tijd om zelfgemaakte voorbereidingen te treffen voor de winter. We raden aan om tomaten voor de winter in te blikken volgens het recept: "Zoete tomaten met worteltoppen." De tomaten zijn heel erg lekker.We onthullen alle geheimen en subtiliteiten van het inmaken van tomaten volgens het recept "Zoet, met worteltoppen".