Zonnebloemolie

Pompoensalade is een licht groentegerecht dat smaakt naar een courgette-voorgerecht. Maar pompoen heeft een mildere smaak en neemt de aroma’s van begeleidende producten en kruiden beter op. Daarom kan zo'n originele en smakelijke salade niet lang in de voorraadkast verborgen blijven.

Er zijn veel manieren om paddenstoelen voor de winter te bereiden. Maar meestal is het beitsen of zouten. En ik wil je vertellen hoe je een eenvoudige zelfgemaakte bereiding kunt maken van champignons gebakken in geraspte croutons met toevoeging van eieren. Deze bereiding is eenvoudig te bereiden en blijkt erg lekker.

Ingemaakte bieten met toevoeging van zonnebloemolie en knoflook komen altijd te hulp, vooral in een mager jaar. Met een simpele set ingrediënten maak je een zeer smakelijke salade voor de winter. De producten zijn betaalbaar en deze zelfgemaakte bereiding is snel. Er is één "nadeel": het wordt ook heel snel gegeten. Het is gewoon zo’n heerlijke bietensalade waar al mijn eters dol op zijn.

Er is niemand die niet van aubergines in blik houdt, bereid volgens dit recept. Handig omdat je de smaak van het product al tijdens het kookproces kunt aanpassen: hete en pittige ingrediënten naar eigen inzicht toevoegen of weglaten. De structuur van het aubergine-voorgerecht is dicht, de cirkels vallen niet uit elkaar en het gerecht ziet er, wanneer het wordt geserveerd, gewoonweg geweldig uit.

De herfst komt en de vraag rijst: "Hoe dille bewaren voor de winter?" Het sappige en verse groen uit de tuinbedden zal immers snel verdwijnen, maar je kunt niet naar de supermarkt rennen, en niet iedereen heeft supermarkten 'bij de hand'. 😉 Daarom bied ik mijn beproefde recept aan voor het bereiden van gezouten dille voor de winter.

Paprika's die in de winter volgens dit recept worden ingeblikt, voegen veel variatie aan uw dieet toe. Deze prachtige groentebereiding zal elke tafel versieren, zowel op vakantie als op een eenvoudige dag. Kortom, in de winter zullen ingelegde peperreepjes u in elke situatie redden.

Paprika's, gepekeld met hele peulen, zijn erg lekker in de winter.Om het ook mooi te maken, is het beter om het te bereiden uit veelkleurig fruit: rood en geel.

Zuurkool is met zijn zuurheid en lichte kruidigheid uitstekend geschikt voor het thuis bereiden van koolrolletjes. En als heerlijke kool ook als vulling wordt gebruikt, zullen zelfs de meest kieskeurige fijnproevers het recept waarderen. De voordelen van een dergelijke bereiding zijn een minimum aan ingrediënten, een korte kooktijd en de bruikbaarheid van het originele product.

Onze bereiding van groene onrijpe tomaten met seizoensgroenten is ook een mogelijkheid voor het bereiden van een heerlijke salade voor de winter. Het is gemakkelijk te bereiden, zelfs voor een jonge, beginnende huisvrouw. Het enige dat u nodig hebt, is om de benodigde producten te bereiden en niet af te wijken van de technologie die in het recept is gespecificeerd.

Dit recept voor groene tomatensalade is geschikt als u aan het einde van het tuinseizoen onrijpe tomaten in uw tuin of datsja heeft liggen. Door ze te verzamelen en andere groenten toe te voegen, maak je thuis een heerlijk tussendoortje of een originele wintersalade. Je kunt deze blanco noemen wat je wilt. Ja, het maakt niet uit. Het is belangrijk dat het erg lekker wordt.

Dit recept maakt tomatenkaviaar bijzonder gezond, omdat de tomaten in de oven worden gekookt. In onze familie wordt deze bereiding als de lekkerste beschouwd. Dit recept voor tomatenkaviaar onderscheidt zich door de afwezigheid van extra zuur tijdens het conserveren, wat een gunstig effect heeft op de werking van de maag.

Een ervaren en bekwame huisvrouw heeft haar favoriete, beproefde recepten voor het bereiden van tomaten voor de winter. Tomaten en uien gemarineerd in plakjes volgens dit recept zijn pittig, elastisch, smakelijk en zoet. Je zult ze zeker keer op keer willen koken voor de winter.

Onze heerlijke zelfgemaakte tomatenadjika is een heerlijk en snel zelfgemaakt recept. Het combineert vier soorten groenten en fruit met aromatische kruiden. Hierdoor krijgen we een uitstekende smaakmaker voor vlees, vis of andere gerechten.

Lyutenitsa is een gerecht uit de Bulgaarse keuken. Het dankt zijn naam aan het Bulgaarse woord ‘fel’, dat wil zeggen heel scherp. Zo komt het door de hete peper. Bulgaren bereiden lyutenitsa niet in huis, maar in de tuin, in grote containers. Je kunt het niet meteen eten, het gerecht moet minimaal enkele weken staan.

Afzonderlijk verrassen peperbereidingen en kaasbereidingen vandaag niemand. En we raden aan om samen in te blikken. Gebakken rode paprika met fetakaas is een vrij originele voorbereiding voor de winter, uitgevonden door de Bulgaren en geliefd in veel landen.

Er zijn veel recepten voor het maken van ‘blauwe’ recepten. Maar deze bereiding van aubergines boeit door de beschikbaarheid van ingrediënten en de pikante smaak. Het vereist geen sterilisatie en is zelfs geschikt voor degenen die voor het eerst besloten om voor de winter een snack van de "kleine blauwe" te bereiden.

Fondue is een bekend gerecht uit Zwitserland bestaande uit gesmolten kaas en wijn. De vertaling van dit woord uit het Frans is ‘smelten’. Uiteraard bevat onze winterbereiding geen kaas, maar deze zal zeker ‘in je mond smelten’. Wij nodigen u uit om samen met ons een ongewoon en heerlijk zelfgemaakt recept voor auberginesnacks te maken.

Dacht je dat kaas alleen van melk wordt gemaakt? Wij bieden u een ongebruikelijk recept voor het maken van appelkaas. Dit is geen arbeidsintensief en eenvoudig zelfgemaakt recept dat appelliefhebbers niet onverschillig zal laten. Je hebt niet veel tijd nodig om het voor te bereiden, en het resultaat zal je dierbaren zeker plezieren.

Aubergine en bonen tursha is een heerlijk pittig voorgerecht. Bereid volgens dit recept, zal het de gunstige eigenschappen van deze geweldige groenten perfect behouden voor de winter. Dit gerecht zal liefhebbers van pittige, pittige augurken aanspreken. De zurige, scherpe smaak en de adembenemend smakelijke geur zullen iedereen aan tafel houden tot het gerecht met tursha leeg is.