Hete peper

Ingeblikte komkommers met wodka - Heb je ooit van deze bereiding gehoord? Weet je dat heerlijke komkommers niet alleen met pekel kunnen worden bewaard, maar ook met wodka? Zo niet, leer dan conserveren, want zo'n culinair hoogtepunt - twee in één - mag je niet missen!

Ingeblikte komkommers, gerold zonder sterilisatie, zijn sappig, knapperig en erg lekker. Dit eenvoudige recept voor het thuis bereiden van komkommers kan zelfs door een beginnende huisvrouw worden geïmplementeerd!

Ingelegde komkommers met knoflook en dille, koud bereid volgens dit recept voor de winter, hebben een unieke en unieke smaak. Voor dit beitsrecept is geen azijn nodig, wat belangrijk is voor mensen die lijden aan spijsverteringsziekten.

Dit recept voor ingeblikte komkommers zonder azijn en sterilisatie, waarbij dubbele vulling wordt gebruikt, zal veel huisvrouwen aanspreken. Heerlijke komkommers zijn geschikt in de winter en in een salade en bij elk bijgerecht. Komkommerbereidingen, waarbij het enige conserveermiddel zout is, zijn zeer gezond en gezond om te consumeren.

Er zijn verschillende manieren om hete peper te bereiden voor toekomstig gebruik. Een van de eenvoudigste en gemakkelijkste manieren waarop alle vitamines behouden blijven en de scherpte niet verloren gaat, is drogen. Je kunt natuurlijk een moderne droger voor groenten en fruit gebruiken, maar waarom probeer je het niet volgens het oude, beproefde recept van onze grootmoeders?

Ingelegde bieten zijn in de winter lekker als zelfstandig tussendoortje, als basis voor soep of als toevoeging aan vinaigrette en andere salades.

Koreaanse zuurkool met wortels is zo lekker en gemakkelijk te bereiden dat als je het eenmaal geprobeerd hebt, je steeds weer naar dit recept terugkeert.

Echte adjika, Abchazisch, is gemaakt van hete hete peper. Bovendien zowel van rood, al rijp, als van nog groen. Dit is de zogenaamde rauwe adjika, zonder koken.Adjika in Abchazische stijl is gemaakt voor het hele gezin, want... deze voorbereiding op de winter is seizoensgebonden, en in Abchazië is het gebruikelijk om adjika voor de winter te bereiden; naar onze maatstaven is er veel van en kan één persoon er niet mee omgaan. Abchaziërs zijn erg trots op hun adjika en verdedigen hun auteurschap tegenover Georgië.

Adjika is een pasta-achtige aromatische en pittige Abchazische en Georgische smaakmaker gemaakt van rode peper, zout, knoflook en vele aromatische, pittige kruiden en specerijen. Elke blanke huisvrouw heeft haar eigen set van dergelijke kruiden.

Tkemali-pruimensaus is een van de vele culinaire meesterwerken uit de Georgische keuken. Tkemali-saus, bereid voor de winter volgens dit recept, heeft een zuur-pikante of misschien wel heet-zure smaak, afhankelijk van je smaak. Maar in ieder geval heeft deze Georgische pruimensaus een ongewoon smakelijk boeket. Waar eet je Tkemalisaus bij? - je vraagt. Ja, voor barbecue of ander vlees, in de winter kun je je niets lekkerder voorstellen.

Een winterbereiding zoals ingelegde paprika is een recept dat in het arsenaal van elke huisvrouw zou moeten ontbreken, samen met lecho, pompoenkaviaar, aubergine met knoflook of gepekelde knapperige komkommers. Al deze smakelijke en eenvoudige voorbereidingen voor de winter zullen immers in elk huis zeer nuttig zijn tijdens de periode van kou en vorst.

Het tomatenseizoen is aangebroken en het is gewoon zonde om geen zelfgemaakte tomatenketchup te maken. Maak ketchup volgens dit eenvoudige recept en in de winter kun je het eten met brood, of gebruiken als pasta voor pasta, je kunt pizza bakken, of je kunt het toevoegen aan borsjt...

Ingemaakte bloemkool is niet alleen een smakelijke, eenvoudige en gezonde zelfgemaakte bereiding voor de winter, maar ook een prachtige decoratie en aanvulling op uw vakantietafel in de winter, en de bereiding ervan is vrij eenvoudig en snel. Om zelfgemaakte voorbereidingen voor dit recept voor een pot van één liter te bereiden, hebben we het volgende nodig:

Courgettesalade, volgens het recept van Oom Ben, is heel gemakkelijk te bereiden. Je hoeft hier niets te bakken. Het belangrijkste dat enige tijd zal duren, is het bereiden van de nodige groenten. Om deze heerlijke courgettesalade voor de winter te bereiden, hebben we het volgende nodig:

Waarschijnlijk bereidt elke huisvrouw courgette voor de winter. Bereiding - pittige courgettetong zal het hele gezin plezieren. Courgette ingeblikt volgens dit recept zal de smaak van de tweede gang perfect aanvullen en kan als zelfstandig tussendoortje worden geserveerd, ze zullen niet misstaan ​​op de feesttafel.