Komkommer
Lecho met uien en wortels - de beste lecho-recepten voor de winter: paprika, wortelen, uien
Het klassieke lecho-recept omvat het gebruik van een groot aantal paprika's en tomaten. Maar als er geen teveel aan deze groenten is, kun je de bereiding aanvullen met wortels en uien. Wortelen voegen extra zoetheid toe aan de bereiding en uien voegen een pikante smaak toe.
Lecho in tomaat: eenvoudige recepten voor bereidingen - de beste selectie recepten voor groentelecho in tomatensap
Natuurlijk tomatensap is de basis van het klassieke lecho-recept. Voor veel huisvrouwen is in het moderne levensritme de procedure voor het verwerken van verse tomaten tot sap en het verder koken ervan te tijdrovend. Daarom hebben slimme chef-koks geleerd kant-en-klare ingeblikte of verpakte tomatensappen te gebruiken, evenals tomatenpuree en ketchup voor het koken van lecho in tomaat. Lees meer over alle kneepjes van het bereiden van een wintersalade van verschillende groenten in tomatensaus in ons artikel.