Munt

Munt is een uniek kruid. Vers of gedroogd, het voegt smaak en frisheid toe aan vrijwel elk gerecht. De koele smaak en felgroene kruiden zijn een uitstekende aanvulling op vegetarische, vis- en vleesgerechten, desserts en drankjes. Thuis wordt munt vaak gedroogd, zodat je het hele jaar door van aromatische en geneeskrachtige thee kunt genieten. Ervaren chef-koks adviseren ook om muntjam, siroop te koken of gewoon de bladeren voor de winter te snoepen. Munt die op deze manier is bereid voor toekomstig gebruik, zal helpen omgaan met een slecht humeur in de koude herfst en met verkoudheid in de winterkou. Bovendien kunnen zelfs huisvrouwen die onervaren zijn in de culinaire kunsten muntbereidingen maken. Kies een van de stapsgewijze recepten en sta versteld van het gemak en de eenvoud van het bereiden van een heerlijke muntdelicatesse.

De lekkerste recepten met foto's

Aardbeienjam met hele bessen - aardbeienjam maken met citroen en munt - stapsgewijs recept met foto's

Wist je dat aardbeien, munt en citroen goed samengaan? Met deze drie ingrediënten kun je heerlijk smakelijke en aromatische aardbeienjam met schijfjes citroen bereiden, gekookt in muntsiroop.

Lees verder...

Geconcentreerde compote van abrikozen met munt voor de winter zonder sterilisatie

Abrikoos is een unieke zoete vrucht waar je veel verschillende soorten heerlijke voorbereidingen voor de winter van kunt maken. Ons aanbod van vandaag is abrikozencompote met muntblaadjes. We zullen zo'n werkstuk sluiten zonder sterilisatie, daarom kost het niet veel tijd en zal het resultaat zeker het hoogste cijfer krijgen.

Lees verder...

Pruimencompote voor de winter met putten zonder sterilisatie

Pruim zit al heel lang in ons dieet. Omdat de geografie van de groei vrij breed is, wordt het in veel landen van de wereld geliefd en gewaardeerd. Het is bekend dat de koningin van Engeland zelf, Elizabeth II, de voorkeur gaf aan pruimen als ontbijt. Ze was gefascineerd door hun smaak en hoorde over hun heilzame eigenschappen. Maar het grootste probleem waarmee huisvrouwen te allen tijde te maken hebben gehad, is hoe ze zulke kieskeurige vruchten voor de winter kunnen bewaren.

Lees verder...

Simpele en heerlijke pompoenjam, gele pruim en munt

De herfst maakt indruk met zijn gouden kleuren, dus ik wil deze sfeer behouden voor koude winterdagen. Pompoen- en gele kersenpruimenjam met munt is een uitstekende oplossing voor het combineren en verkrijgen van de gewenste kleur en smaak van een zoete bereiding.

Lees verder...

Compote van kersenpruim en frambozen voor de winter

Veel mensen houden niet van kersenpruim. Het heeft een te sterke zure smaak en is niet genoeg gekleurd. Maar zo'n zure smaak is een voordeel als we de compote voor de winter willen sluiten. Voor een goed behoud van de kleur kun je kersenpruim beter combineren met frambozen.

Lees verder...

De laatste noten

Muntgelei - een dessert voor fijnproevers

Categorieën: Gelei

Muntgelei is een gastronomische traktatie. Je kunt er niet veel van eten, maar je kunt de geur van munt wel eindeloos inademen. Muntgelei kan ook worden gebruikt om desserts te versieren en op smaak te brengen, of om aan drankjes te worden toegevoegd.

Lees verder...

Groene walnotenjam: subtiliteiten van thuis koken - hoe je jam maakt van melkachtige rijpe walnoten

Categorieën: Jam
Tags:

Inwoners van niet veel regio's kunnen opscheppen dat ze walnoten niet alleen in de winkelschappen kunnen zien, maar ook in verse, onrijpe vorm. Koks gebruiken deze vruchten om jam met een onvergetelijke smaak te maken. Dit dessert is naast zijn voortreffelijke smaak ook nog eens heel gezond. Het lijdt geen twijfel dat de technologie voor het maken van notenjam niet de eenvoudigste is, maar als je alle moeilijkheden doorloopt en jam maakt van groene noten met melkachtige rijpheid, zul je zeker tevreden zijn met het resultaat.

Lees verder...

Citroencompote: manieren om een ​​verfrissend drankje te bereiden - hoe je citroencompote in een pan kookt en klaarmaakt voor de winter

Categorieën: Compotes

Veel mensen houden van heldere citrusdranken. Citroenen zijn hiervoor een uitstekende basis. Deze vruchten zijn erg gezond en kunnen het lichaam een ​​krachtige energieboost geven. Vandaag zullen we het hebben over hoe je thuis heerlijke citroencompote kunt bereiden. Dit drankje kan naar behoefte worden bereid in een pan of in potten worden gerold, en op het onverwachte moment dat de gasten arriveren, trakteer ze op een ongewone bereiding.

Lees verder...

Geheimen van het maken van appelbessencompote - hoe appelbessencompote koken

Categorieën: Compotes

Lijsterbes met zwart fruit wordt appelbes of appelbes genoemd. Bessen zijn erg handig, maar veel tuinders besteden weinig aandacht aan dit gewas. Misschien komt dit door enige adstringentie van de vruchten of door het feit dat de appelbes laat rijpt (eind september) en dat de belangrijkste voorbereidingen voor fruitgewassen al zijn getroffen. We raden je nog steeds aan om niet uit het oog te verliezen dat appelbes erg nuttig is en de bloeddruk kan verlagen, dus het bereiden van een compote ervan is eenvoudigweg noodzakelijk.

Lees verder...

Ongebruikelijke dragonjam - hoe je thuis kruiden-dragonjam maakt

Categorieën: Jam

Soms wilt u, naast de standaard jaarlijkse voorbereidingen, uw gezin verrassen met iets bijzonders. Kruidenjam is een geweldige optie om te experimenteren. Vandaag hebben we materiaal voor u voorbereid met gedetailleerde recepten voor het maken van dragonjam. Een andere naam voor deze plant is dragon. De beroemde smaak van groene frisdrank "Daragon" prikkelt onmiddellijk de verbeelding. Zelfgemaakte jam is perfect voor het maken van frisdranken op basis van gewoon of bruisend water. Dus laten we aan de slag gaan!

Lees verder...

Citroenjam: manieren om het thuis te maken

Categorieën: Jam

Onlangs zijn citroenpreparaten niet nieuw. Citroenjam, samen met de gebruikelijke conserven en jam gemaakt van appels, kersen en pruimen, is steeds vaker te vinden in de winkelschappen. U kunt dit product zelf bereiden met een minimale set ingrediënten. Variatie wordt toegevoegd door de delicatesse op smaak te brengen met kruiden of andere soorten citrusvruchten toe te voegen.In dit artikel zullen we het hebben over alle manieren om een ​​citroendessert te bereiden.

Lees verder...

Recept voor muntjam met citroen en agar-agar - kookgeheimen

Categorieën: Jam
Tags:

Muntjam is een uniek product. Delicaat, verkwikkend en verfrissend. Het is zo mooi dat het zelfs zonde is om het op te eten. Maar toch bereiden we het voor op eten, zodat we ervoor zorgen dat de smaak net zo fantastisch is als de jam zelf.

Lees verder...

Zelfgemaakte komkommersiroop: komkommersiroop maken - recept

Categorieën: Siropen

Professionele bartenders zullen niet verrast zijn door komkommersiroop. Deze siroop wordt vaak gebruikt om verfrissende en tonische cocktails te bereiden. Komkommersiroop heeft een neutrale smaak en een aangename groene kleur, waardoor het een goede basis is voor ander fruit dat te sterk van smaak is en verdund moet worden.

Lees verder...

Muntsiroop: een heerlijk doe-het-zelf-dessert - hoe je thuis muntsiroop maakt

Categorieën: Siropen

Munt heeft vanwege het hoge gehalte aan essentiële oliën een zeer sterke verfrissende smaak. De op basis daarvan bereide siroop is een uitstekende aanvulling op een verscheidenheid aan dessertgerechten, gebak en drankjes. Vandaag zullen we kijken naar de belangrijkste methoden om deze delicatesse te bereiden.

Lees verder...

Hoe munt te bevriezen

Jonge groene munt bevat in de bladeren veel essentiële oliën, die verdwijnen tijdens de bloei, en nog meer wanneer de munt voor de winter wordt gedroogd. Je kunt alle nuttige en aangename eigenschappen van munt behouden als je het invriest.Afhankelijk van uw wensen kan dit op verschillende manieren.

Lees verder...

Snelle lichtgezouten komkommers - hoe je licht gezouten komkommers snel kookt.

Veel dames willen elk bereidingsseizoen beetje bij beetje hun arsenaal aan recepten aanvullen. Ik haast me om met andere huisvrouwen zo'n origineel, niet "afgezaagd" en eenvoudig recept te delen voor het zelf maken van snel gezouten komkommers met de toevoeging van zuur limoensap.

Lees verder...

Heerlijke ingemaakte pompoen - een eenvoudig recept.

Categorieën: Beitsen

Verse pompoen is een universeel product, hoewel niet erg populair. En ingelegde pompoen is behoorlijk populair, omdat het een unieke, originele smaak heeft en veel nuttige vitamines en mineralen bevat. Het wordt sterk aanbevolen om ingemaakte pompoen te eten als er, zelfs kleine, afwijkingen zijn in het functioneren van uw lichaam.

Lees verder...

Bosbessenjam met honing - een origineel recept voor het maken van bosbessenjam op honingsiroop.

Categorieën: Jam

Bosbessenjam wordt nog lekkerder als je het met honing maakt, en niet volgens het gebruikelijke recept - met suiker. Dergelijke bereidingen werden vroeger gekookt, toen suiker als een delicatesse werd beschouwd en honing in elk huis aanwezig was.

Lees verder...

Het eenvoudigste recept voor het maken van jam van watermeloenschillen voor de winter is in het Bulgaars.

Categorieën: Jam

Door jam te maken van de schillen van watermeloenen kun je watermeloenen afvalvrij eten. We eten het rode vruchtvlees, planten de zaden in het voorjaar en maken jam van de schillen. Ik maakte een grapje ;), maar serieus, de jam blijkt origineel en smakelijk. Voor degenen die het nog niet hebben geprobeerd, raad ik aan het te koken en te proberen. Maar niet alle huisvrouwen weten hoe ze jam moeten maken van de schil van watermeloen, die overblijft na het eten ervan.

Lees verder...

Heerlijke marinade voor tomaten - drie beste recepten voor het bereiden van marinade voor tomaten voor de winter.

Categorieën: Ingelegde tomaten

Om te voorkomen dat zelfgemaakte tomatenbereidingen in de winter saai worden, moet je in deze periode twists met verschillende smaken op tafel hebben. Daarom is het noodzakelijk om dezelfde tomaten op verschillende manieren te marineren. Mijn drie recepten voor tomatenmarinade helpen mij hierbij. Ik stel voor dat je probeert te beoordelen of ze ook voor jou de beste en lekkerste zullen zijn.

Lees verder...

1 2

Wij raden aan om te lezen:

Hoe kip op de juiste manier te bewaren