Ingeblikte nootmuskaat - zelfgemaakte recepten

Huisgemaakte ketchup is een heerlijke en gezonde universele saus. Vandaag ga ik geen gewone tomatenketchup maken. Laten we appels toevoegen aan de traditionele set groenten. Deze versie van de saus past goed bij vlees, pasta en wordt gebruikt bij het maken van pizza, hotdogs en zelfgemaakte taarten.

Zelfgemaakte tomatenketchup is ieders favoriete saus, waarschijnlijk omdat de meeste in de winkel gekochte ketchup op zijn zachtst gezegd niet erg gezond is. Daarom bied ik mijn eenvoudige recept aan, waarmee ik elk jaar echte en gezonde tomatenketchup bereid, waar mijn huishouden van geniet.

Er zijn veel recepten voor het thuis bereiden van heerlijk gekookt varkensvlees, maar deze methode is speciaal, je zou kunnen zeggen universeel. Dit vlees kan zowel warm als koud gegeten worden.

Carbonade is een vleesdelicatesse die bij iedereen bekend staat om zijn delicate smaak en buitengewone sappigheid. Dit woord wordt vaak gebruikt met de letter "t" - carbonaat. En hoewel dit niet klopt, wordt deze optie nog steeds het meest gebruikt. Wees daarom niet verbaasd als je dubbele spelling van een woord in de tekst tegenkomt. Maar we zijn een beetje afgeleid, laten we ter zake komen: hoe varkensvleescarbonaat te bereiden.

Gewone bloedworst wordt bereid met toevoeging van vlees en boekweit of rijstepap. En dit recept is bijzonder. We maken alleen heerlijk bloed door reuzel en aromatische kruiden aan het bloed toe te voegen. Deze bereiding blijkt erg mals en smakelijk.

Deze leverpastei kan als apart gerecht aan de feesttafel worden geserveerd of u kunt er verschillende mooi versierde broodjes mee bereiden, die ook uw tafel zullen sieren. Het recept voor leverpastei is eenvoudig en gemakkelijk te maken voor toekomstig gebruik onder normale huisomstandigheden.

Champignons in zure marinade worden bereid uit eetbare paddenstoelen. De belangrijkste voorwaarde om ze te kunnen vullen met zure azijn is dat ze maar heel jong hoeven te zijn. Als aan alle voorwaarden is voldaan, kunt u zonder sterilisatie paddenstoelen voor de winter inleggen.

Deze zelfgemaakte leverpastei vereist geen grote investering. Qua smaak en voedingseigenschappen doet het echter niet onder voor andere producten gemaakt van vlees. Om leverpastei lekker en voedzaam te maken, moet u zich strikt houden aan de aanbevelingen beschreven in het recept en de volgorde van acties tijdens het kookproces.

Lenten vegetarische worst wordt gemaakt van de meest voorkomende ingrediënten. Tegelijkertijd blijkt het eindproduct erg lekker en origineel te zijn, en het is heel gemakkelijk om het thuis zelf te bereiden.

Probeer dit recept voor rokerige koude rookworst eens thuis te maken. U ontvangt een smaakvol vleesproduct dat lang houdbaar is. Deze zelfgemaakte worst is gemaakt van natuurlijke producten en is daardoor erg gezond. We kunnen gerust zeggen dat dit een delicatesse is die elke tafel zal versieren.

Thuis klassieke doktersworst koken, als de technologie voor het produceren van gekookte worsten wordt gevolgd, ligt binnen de macht van elke zorgvuldige en geduldige huisvrouw. Voor iedereen die ernaar streeft zijn dierbaren gezond, van hoge kwaliteit en smakelijk te voeden, plaats ik een recept voor de klassieke "Doctor's" -worst, ontwikkeld in 1936 en die populair werd onder het hele Sovjet-volk.

Voor echte fijnproevers is bloedworst op zichzelf al een delicatesse. Maar als je lever en vlees aan het gehakt toevoegt, zullen zelfs de meest kieskeurige eters de tafel niet kunnen verlaten zonder minstens een stuk te proberen.

Bij een bijgerecht van aardappelpuree is gezouten vis ongetwijfeld de beste toevoeging. Maar de gekochte vis maakt het diner niet altijd succesvol en plezierig. Smakeloze, gezouten, in de winkel gekochte vis kan alles verpesten.Dit is waar ons zelfgemaakte recept voor het zouten van vis zoals sprot, haring of haring te hulp komt.