Meel

Sommige mensen houden niet van zelfgemaakte pompoenkaviaar, maar respecteren alleen de in de winkel gekochte kaviaar. Mijn familie behoort tot deze categorie mensen.

Niet alle huisvrouwen houden ervan om aan kleine riviervissen te sleutelen en meestal krijgt de kat al deze schatten. De kat vindt het natuurlijk niet erg, maar waarom een ​​waardevol product verspillen? Je kunt tenslotte zelfs uitstekende "sprotten" maken van kleine riviervissen. Ja, ja, als je vis kookt volgens mijn recept, krijg je de meest authentieke smakelijke sprot van riviervis.

Het Georgische gerecht Khinkali is de laatste tijd enorm populair geworden. Delicaat dun deeg, rijke bouillon en aromatische vulling kunnen het hart van elke persoon veroveren. Vandaag zullen we het in ons artikel hebben over het bereiden en invriezen van Khinkali.

Het is bekend dat de voorbereiding op een speciale gebeurtenis voor elke huisvrouw veel tijd kost. Om de voorbereiding op de vakantie makkelijker te maken, kun je de biscuits een paar dagen tot weken van tevoren bakken en invriezen. Dan, vlak voor de belangrijke datum, hoeft u alleen nog maar de room uit te smeren en het afgewerkte biscuitgebak te versieren.Ervaren banketbakkers, voordat ze het koekje in cakelagen snijden en vorm geven, vriezen het eerst in. Het halffabricaat is dan veel gemakkelijker om mee te werken: het brokkelt af en breekt minder.

Houd jij van sappig gebakken lamsvlees met aromatische paddenstoelen? Probeer thuis heerlijk ingeblikt lamsvlees te bereiden met de toevoeging van champignons en verschillende kruiden.

Goulash is een universeel voedsel. Het kan zowel als eerste als tweede gang worden geserveerd. Dit goulashrecept is eenvoudig te bereiden. Door het te sluiten voor toekomstig gebruik, heb je een zelfgemaakte stoofpot. Zo heeft u een kant-en-klaar gerecht op voorraad dat u snel kunt openen en bereiden als u gasten heeft of als u weinig tijd heeft.

Ik bied een heel interessant en eenvoudig zelfgemaakt recept voor de winter: hoe je een stoofpot van rundvlees bereidt in de vorm van beef stroganoff, met toevoeging van kruiden, bloem en gestoofde uien. Ingeblikt vlees bereid volgens dit recept heeft een pikante pittige smaak, en gestoofde ui geeft het sappigheid en een lichtzoete nasmaak.

Varkenshaasjes zonder botten worden gemaakt van een deel van het varkenskarkas dat de varkenshaas wordt genoemd.Dit recept komt van pas als je veel van dergelijk vlees hebt en het zonde is om er een eenvoudige stoofpot van te maken. Met deze bereiding heeft u snel en smakelijk kant-en-klare karbonades bij de hand voor elk bijgerecht.

Er zijn veel manieren om paddenstoelen voor de winter te bereiden. Maar meestal is het beitsen of zouten. En ik wil je vertellen hoe je een eenvoudige zelfgemaakte bereiding kunt maken van champignons gebakken in geraspte croutons met toevoeging van eieren. Deze bereiding is eenvoudig te bereiden en blijkt erg lekker.