Wortel

Tijdens de wintermaanden gebruiken veel mensen in de winkel gekochte gemengde groenten om thuis stoofschotels of groentesoep te maken. Vandaag wil ik je een recept aanbieden voor het invriezen van groenten voor stoofschotels voor de winter thuis.

Er zijn veel manieren om zelfgemaakte pompoenkaviaar te bereiden, maar rekening houdend met de voorkeuren van mijn familie, bereid ik kaviaar met wortels en zonder toevoeging van tomatenpuree. De bereiding is mals, met een lichte zuurheid en een aangename afdronk.

Heerlijke krokante zuurkool is een traditionele zelfgemaakte bereiding voor de winter. Tijdens het koude seizoen is het een bron van veel nuttige stoffen en vormt het de basis van veel gerechten.

Welnu, is het mogelijk om felroze zuurkool te weerstaan, die bij het beten een lichte crunch geeft en het lichaam vult met een rijk kruidig ​​aroma van kruiden? Probeer mooie en smakelijke kool in Georgische stijl voor de winter te bereiden met behulp van dit recept met stapsgewijze foto's, en totdat dit heerlijke voorgerecht is gegeten, zal je gezin zeker niet overstappen op een andere kool die voor de winter is bereid.

Dit eenvoudige recept voor heerlijke zelfgemaakte adjika zal je met zijn heldere, rijke smaak doen denken aan het seizoen van verse groenten tijdens het koude seizoen en zal zeker je favoriete recept worden, want... Het bereiden van deze voorbereiding is helemaal niet moeilijk.

In de winter is kool de lekkerste, knapperigste traktatie. Het wordt toegevoegd aan een vinaigrette, verwerkt tot een aardappelsalade en eenvoudigweg besprenkeld met plantaardige olie. Wat als zij ook mooi is? Als je je gezin wilt verrassen, maak dan ingelegde roze kool met bieten, wortelen en paprika.

Wortelen zijn zowel in de zomer als in de winter te koop, dus huisvrouwen hebben geen haast om maatregelen te nemen om deze groente te bewaren voor toekomstig gebruik. Maar bedenk eens waar en onder welke omstandigheden het gewas dat in de winkelschappen pronkt, wordt verbouwd? Het is onwaarschijnlijk dat u het antwoord op deze vraag zult vinden.Laten we proberen wortels te redden die in onze tuin zijn gekweekt of op zijn minst in het seizoen zijn gekocht.

Door aubergine in tomaat te koken, voegt u variatie toe aan uw wintermenu. De blauwe passen hier goed bij paprika en wortel, en tomatensap geeft het gerecht een aangename zuurheid. Conserveren volgens het voorgestelde recept is net zo eenvoudig als het pellen van peren; het enige dat tijd kost, is het bereiden van de ingrediënten.

Ik ben dol op verschillende courgettebereidingen. En vorig jaar, in de datsja, was de courgette zo slecht. Ze sloten al het mogelijke met hem af en toch bleven ze. Toen begonnen de experimenten.

Wintersalade met bonen en aubergines is een zeer calorierijk en smakelijk gerecht. Aubergines voegen pikantheid toe aan de aperitiefsalade, en bonen maken het gerecht vullend en voedzaam. Dit voorgerecht kan als zelfstandig gerecht worden geserveerd of als aanvulling op het hoofdmenu.

Na het verzamelen van de hoofdoogst in een zomerhuisje blijven er veel ongebruikte groenten over. Met name: groene tomaten, knoestige wortelen en kleine uien.Van deze groenten kan een wintersalade gemaakt worden, die ik ook gebruik als dressing voor soep.

September is niet alleen de mooiste en helderste herfstmaand, maar ook de tijd voor paddenstoelen. Onze hele familie plukt graag paddenstoelen en om de smaak de rest van de tijd niet te vergeten, treffen we voorbereidingen. Voor de winter houden we ervan om ze te zouten, marineren en drogen, maar we hebben vooral een heel gemakkelijk en eenvoudig recept voor heerlijke champignonkaviaar, dat ik vandaag voorstel te maken.

Courgette is een zeer gezonde voedingsgroente. Het bevat kalium, ijzer, magnesium, B-vitamines en vele andere waardevolle stoffen. Artsen raden vooral aan om courgette te gebruiken als eerste voeding voor kinderen, mensen met ziekten van het spijsverteringsstelsel, ouderen en mensen met allergieën. Om de maximale gunstige eigenschappen van deze groente in de winter te behouden, kunt u deze invriezen.

Dit recept voor het maken van bonensalade voor de winter is een unieke bereidingsmogelijkheid om snel een heerlijk diner of lunch te bereiden. Bonen zijn een bron van veel nuttige vitamines en micro-elementen, en in combinatie met paprika, wortelen en tomaten kun je gemakkelijk en eenvoudig een gezonde en bevredigende salade in blik maken.

Koolrolletjes gevuld met vlees en rijst zijn een klassieker in het genre. Maar het bereiden van koolrolletjes duurt behoorlijk lang. Om op elk moment van uw favoriete gerecht te kunnen genieten, met een minimum aan inspanning en tijd, kunnen koolrolletjes worden bereid voor toekomstig gebruik door ze in te vriezen. Hoe u halffabrikaten gevulde koolrolletjes in de vriezer kunt bereiden, leert u door dit stapsgewijze recept met foto's te bekijken.

Onze familie is groot fan van diverse Koreaanse gerechten. Daarom probeer ik met verschillende producten iets Koreaans te maken. Vandaag is de courgette aan de beurt. Hieruit bereiden we de lekkerste salade voor de winter, die we simpelweg “Koreaanse Courgette” noemen.

Aankleden voor borsjt is slechts een redder in nood voor de huisvrouw. Het is de moeite waard om tijdens het rijpseizoen van de groenten wat moeite te doen en een paar potten van zo'n eenvoudig en gezond preparaat klaar te maken. En dan heb je er in de winter geen moeite mee om snel een heerlijke lunch of diner voor je gezin te organiseren.

Er zijn dagen waarop er absoluut geen tijd is om te koken, maar je moet je gezin voeden. In dergelijke situaties komen verschillende soepbereidingen te hulp.Ik wil graag een stapsgewijs fotorecept onder uw aandacht brengen voor het bereiden van augurk met gerst en augurken.

Ik presenteer aan de culinaire experts mijn favoriete recept voor een heerlijk gevarieerd groentemengsel van aubergines, paprika en wortelen in een saus op basis van tomaten. Voor warmte en een pikant aroma voeg ik een beetje hete peper en knoflook toe aan de tomatensaus.

Er zijn veel recepten om heerlijke komkommers in het Koreaans voor de winter te bereiden. Sommige voorbereidingen kunnen snel worden afgerond, terwijl andere meer voorbereidingstijd vergen. Elk van hen is goed op zijn eigen manier.