Licht gezouten wortels
Worteljam
Bevroren wortelen
Ingemaakte wortelen
Wortelcompote
Licht gezouten roze zalm
Licht gezouten kool
Licht gezouten rode vis
Licht gezouten lodde
Licht gezouten wortels
Gezouten vis
Licht gezouten haring
Gezouten snoek
Licht gezouten aubergines
Licht gezouten champignons
Licht gezouten courgette
Licht gezouten komkommers
Licht gezouten tomaten
Licht gezouten knoflook
Ingemaakte wortelen
Wortel marmelade
Wortelpuree
Ingeblikte wortelen
Gezouten wortelen
Gedroogde wortelen
Gekonfijte wortelen
wortel toppen
licht gezouten kool
wortel
Koreaanse wortelkruiden
Licht gezouten aubergines: twee recepten voor perfect beitsen
Categorieën: Beitsen-fermentatie
Het is moeilijk om de voordelen van aubergine te overschatten, en het is onmogelijk om alle recepten te tellen en op te sommen waarin aubergine het hoofdingrediënt is. Licht gezouten aubergines zijn een uitstekend voorgerecht dat niet moeilijk te bereiden is, maar waarvan de smaak door iedereen gewaardeerd zal worden.