Mierikswortel bladeren

Als het zomerseizoen in volle gang is en er niet elke dag een paar mooie en geurige verse komkommers in de tuin rijpen, maar heel veel, en ze worden niet meer gegeten, dan is de beste manier om ze niet verloren te laten gaan, het bereid licht gezouten komkommers voor. Ik bied een eenvoudig recept voor beitsen in een pot.

Het zomerseizoen brengt altijd leuke klusjes met zich mee; het enige dat overblijft is het behouden van de oogst. Verse komkommers voor de winter kunnen gemakkelijk in potten worden bewaard met toevoeging van azijn. Het voorgestelde recept is ook goed omdat het bereidingsproces plaatsvindt zonder sterilisatie, wat het werk eenvoudiger maakt en de voorbereidingstijd verkort. Het resultaat van de geleverde inspanning zijn de lekkerste, knapperigste komkommers uit blik.

Licht gezouten komkommers in hun eigen sap, of beter gezegd in pap, worden volgens dit recept binnen 2 dagen bereid. De hete peper in het recept zal ze pikanter maken, en de aanwezigheid van mierikswortel zorgt ervoor dat ze knapperig blijven. Dit eenvoudige maar ongebruikelijke beitsrecept kost niet veel tijd, maar de komkommers zullen erg lekker zijn. Ze passen perfect bij vlees-, vis- en groentegerechten.

Sommigen van ons geven de voorkeur aan verse komkommers of een salade die ervan wordt gemaakt, sommigen houden van gepekeld of gezouten, sommigen gepekeld uit een vat... en alleen licht gezouten komkommers zijn bij iedereen geliefd. Ze zijn matig zuur, verzadigd met de geur van kruiden en knoflook, stevig en knapperig. Maar is het mogelijk om deze smaak en geur voor de winter te behouden? Dat kan, en dit recept helpt daarbij. Het is vrij eenvoudig, maar het maakt het mogelijk om alle bovengenoemde kwaliteiten van komkommers het hele jaar door thuis te bewaren.

Het is onwaarschijnlijk dat iemand in de winter zelfgemaakte komkommer in blik kan weigeren. Krokant, ruikend naar de frisheid van peterselie en het prikkelende aroma van knoflook. Het is duidelijk dat ieder van ons zijn eigen beste recept en favoriete bereidingswijze heeft. Maar hier wil ik je vertellen over een eenvoudige en betrouwbare methode om thuis voor te bereiden op de winter, waarbij je komkommers drie keer moet vullen.

Niet iedereen houdt van augurken.En dit eenvoudige recept voor thuisconserven is alleen geschikt voor zulke fijnproevers. Ingelegde komkommers zijn stevig, knapperig en aromatisch.

Ik bied een recept aan - licht gezouten knoflookteentjes - een uitstekende voorbereiding voor liefhebbers van de pikante smaak van deze plant. Zelfs mijn kinderen vinden het niet erg om een ​​kruidnagel of twee te eten. Ik vond een absoluut ongecompliceerd en heerlijk zelfgemaakt recept voor het bereiden van knoflook voor de winter. Ik deel het met andere huisvrouwen.

Ik heb tomaten uit blik met druiven leren koken, omdat ik graag experimenteer met winterse bereidingen. Ik kweek veel dingen in mijn datsja, ik heb ooit trossen druiven toegevoegd aan tomaten in blik, het bleek goed. De bessen gaven de tomaten een interessant aroma en veranderden enigszins hun smaak. Nadat dit recept geliefd en getest is geworden, wil ik het delen met andere huisvrouwen.

Gemarineerde courgette bereid volgens het voorgestelde recept blijkt elastisch en knapperig. Een goed bereide bereiding kan als zelfstandig gerecht geconsumeerd worden, maar kan ook gebruikt worden als ingrediënt voor het bereiden van diverse winterse salades en snacks. Bovendien kan ingelegde courgette met succes ingelegde komkommers vervangen als je die niet bij de hand hebt.

Ingeblikte komkommers met wodka - Heb je ooit van deze bereiding gehoord? Weet je dat heerlijke komkommers niet alleen met pekel kunnen worden bewaard, maar ook met wodka? Zo niet, leer dan conserveren, want zo'n culinair hoogtepunt - twee in één - mag je niet missen!

Zomerverse groenten, wat is gezonder? Maar soms word je zulke vertrouwde smaken beu, wil je iets speciaals, een ongebruikelijke combinatie van producten en zelfs haast. Jonge, licht gezouten courgettes en komkommers zijn een geweldig idee voor een snelle zomersnack voor huisvrouwen die graag verrassen en hun tijd op prijs stellen.

Ingeblikte komkommers, gerold zonder sterilisatie, zijn sappig, knapperig en erg lekker. Dit eenvoudige recept voor het thuis bereiden van komkommers kan zelfs door een beginnende huisvrouw worden geïmplementeerd!

Licht gezouten kruisbessen kunnen veilig worden geclassificeerd als originele zelfgemaakte recepten. Dit recept combineert met succes zoete en zoute smaken. Ontdek hoe u licht gezouten kruisbessen maakt en probeer ze te koken.

Zelfgemaakte voorbereidingen zijn in volle gang en het recept voor het bereiden van diverse komkommers en tomaten met wodka voor de winter zal nuttig zijn voor elke huisvrouw. Dus, hoe bereid je een assortiment ingelegde komkommers en tomaten voor de winter zonder sterilisatie?

Dit is een heel eenvoudig recept voor ingemaakte tomaten. Bijna iedereen houdt van tomaten die volgens dit recept voor de winter zijn bereid. Laten we het daarom noemen: ingelegde tomaten - een universeel en eenvoudig recept. En dus, het bereiden van ingemaakte tomaten.

Het bereiden van ingelegde komkommers voor de winter zonder sterilisatie kost niet veel tijd. Het is waar dat je bij het beitsen van komkommers zowel de pekel als het water moet koken, en daarom kun je niet zonder de kamer te verwarmen. Maar niemand zal zich dit herinneren als ze de hele winter hun gezin kunnen verwennen met heerlijke en knapperige ingelegde komkommers.

Zo maak je lichtgezouten komkommers lekker, snel en in koud water. Het is tenslotte zo warm in de zomer en ik heb geen zin om de kachel weer aan te zetten.

Het blijkt dat het koud beitsen van lichtgezouten komkommers een zeer aangename ervaring is.

Ingelegde komkommers zijn een traditioneel komkommergerecht in veel Slavische keukens, en het koud inleggen van komkommers is de laatste tijd steeds populairder geworden. Het weer wordt immers steeds warmer en warmer. En dus, laten we aan de slag gaan.