Citroen

Basilicum wordt veel gebruikt als smaakmaker in de keuken. In het Oosten wordt echter thee gebrouwen van basilicum en worden alcoholische dranken op smaak gebracht. In de voedingsindustrie dient basilicum als grondstof voor de productie van vanilline. Dit alles leidt ons tot het feit dat basilicum een ​​uitstekende basis is voor het maken van zelfgemaakte aromatische drankjes.

Courgette is een echt veelzijdige groente. Voeg er bij het inblikken zout en azijn aan toe - je krijgt een ideaal tussendoortje, en als je suiker toevoegt, krijg je een heerlijk dessert. Tegelijkertijd is de prijs van courgette op het hoogtepunt van het zomerseizoen gewoon belachelijk. Je kunt alle lege plekken opwinden. Vandaag zullen we het hebben over een zoet dessert: courgettejam. Dit gerecht verschilt van jam en jam door zijn meer delicate, uniforme consistentie en uitgesproken dikte.

De dadel bevat zoveel vitamines en heilzame voedingsstoffen dat mensen in de landen van Afrika en Arabië gemakkelijk honger lijden en alleen van dadels en water leven. We hebben niet zo'n honger, maar toch zijn er omstandigheden waarin we dringend moeten aankomen en het lichaam moeten voeden met vitamines.

Veel kinderen houden niet van granaatappel vanwege de zuurheid en zuurgraad. Maar granaatappelvruchten bevatten veel vitamines die kinderen, en niet alleen kinderen, nodig hebben. Dit is een echte schat in de natuurlijke wereld. Maar het is niet nodig om kinderen te dwingen zure granen te eten. Maak compote van granaatappel, en de kinderen zullen je zelf vragen om nog een kopje voor ze in te schenken.

Bananencompote wordt zelden speciaal voor de winter gekookt, omdat het geen seizoensfruit is. Bananen zijn het hele jaar door in vrijwel elke winkel te koop. Maar toch is er altijd een kans dat je een enorme hoeveelheid bananen hebt die je op de een of andere manier snel moet koken.

Bij het volgen van een dieet heeft gembercompote zich zeer goed bewezen voor gewichtsverlies. Het heeft geen zin om het voor toekomstig gebruik klaar te maken, omdat het kan worden bereid uit verse gemberwortel of gedroogde gember. Om de smaak van compote enigszins te diversifiëren en te verrijken met vitamines, worden meestal appels, citroenen en rozenbottels aan gember toegevoegd.

Onlangs zijn citroenpreparaten niet nieuw. Citroenjam, samen met de gebruikelijke conserven en jam gemaakt van appels, kersen en pruimen, is steeds vaker te vinden in de winkelschappen. U kunt dit product zelf bereiden met een minimale set ingrediënten. Variatie wordt toegevoegd door de delicatesse op smaak te brengen met kruiden of andere soorten citrusvruchten toe te voegen. In dit artikel zullen we het hebben over alle manieren om een ​​citroendessert te bereiden.

Muntjam is een uniek product. Delicaat, verkwikkend en verfrissend. Het is zo mooi dat het zelfs zonde is om het op te eten. Maar toch bereiden we het voor op eten, zodat we ervoor zorgen dat de smaak net zo fantastisch is als de jam zelf.

Liefhebbers van zoetzure smaken moeten zeker bergbraambessenjam proberen. Dit is een noordelijke bes, die door de lokale bevolking de ‘Koninklijke bes’ werd genoemd, omdat in het verre verleden bergbraambessen steevast aan de koninklijke tafel werden geleverd.

Mango's worden meestal vers geconsumeerd. Mangovruchten zijn vrij zacht en aromatisch, maar dit is alleen mogelijk als ze rijp zijn. Groen fruit is zuur en te moeilijk om aan desserts toe te voegen. Omdat je er jam van kunt maken.Ten gunste hiervan kunnen we toevoegen dat groene mango's meer pectine bevatten, waardoor de jam dikker wordt. Naarmate het zaad zich in de vrucht vormt, neemt de hoeveelheid pectine sterk af. Maar zoals veel tropisch fruit kunnen mango's in grote hoeveelheden onaangename effecten op het spijsverteringsstelsel veroorzaken.

Vijgenjam heeft geen speciaal aroma, maar hetzelfde kan niet gezegd worden over de smaak. Dit is een zeer delicate en, zou je kunnen zeggen, heerlijke smaak die moeilijk te beschrijven is. Op sommige plaatsen lijkt het op gedroogde aardbeien en druiven, maar iedereen heeft zijn eigen sensaties. Vijgen hebben veel namen. We kennen het onder de namen “vijg”, “vijg” of “wijnbes”.

Kiwibereidingen zijn niet zo populair als bijvoorbeeld frambozen, aardbeien of kruisbessen, maar om gasten te verrassen kun je kiwijam maken. Dit dessert kan op verschillende manieren gemaakt worden. Vandaag zullen we proberen de meest populaire recepten onder huisvrouwen te overwegen.

Bananenjam kan niet alleen voor de winter worden bereid. Dit is een heerlijk dessert dat heel snel, eenvoudig en onmogelijk te bederven wordt bereid. Bananenjam kan alleen van bananen worden gemaakt. En je kunt jam maken van bananen en kiwi's, van bananen en appels, van bananen en sinaasappels en nog veel, veel meer.U hoeft alleen maar rekening te houden met de kooktijd en het zacht worden van andere producten.

Gemberjam wordt vaak bereid om de immuniteit tijdens de winter te versterken. Als zelfstandige delicatesse is gember niet erg populair vanwege de te sterke, specifieke smaak. Tenzij je wat fantasie toont en deze harde smaak onderbreekt met iets anders, scherper, maar aangenaam.

Weet je niet wat je moet doen met je enorme oogst courgettes? Er is een geweldige manier om een ​​behoorlijke portie van deze groente te verwerken tot een heerlijke jam. Bovendien zijn er veel manieren om een ​​ongewoon dessert te bereiden. In dit artikel vind je de beste selectie uit een grote verscheidenheid aan recepten voor het maken van courgettejam. Dus laten we beginnen...

Pittige zoetzure tomatenjam kwam naar ons toe vanuit Italië, waar ze van gewone producten iets heerlijks weten te maken. Tomatenjam is helemaal geen ketchup, zoals je misschien zou denken. Dit is iets meer: ​​voortreffelijk en magisch.

Deze heerlijke zelfgemaakte peren-citroenjam is ook heel mooi: elastische plakjes in een transparante gouden siroop.

Peer is een vrucht met karakter. Ofwel is het onrijp en hard als steen, ofwel begint het, wanneer het rijp is, onmiddellijk te bederven. En het is moeilijk om peren voor de winter klaar te maken, heel vaak "exploderen" potten met preparaten.

Elke dag creëren huisvrouwen steeds interessantere recepten. Onder hen nemen desserts en zelfgemaakte bereidingen een speciale plaats in. De meeste zijn heel eenvoudig, maar het is deze eenvoud die verrast. Het is moeilijk te geloven dat er zelfs zoveel recepten zijn voor het maken van watermeloendesserts dat er genoeg is voor een apart kookboek.

Vandaag ga ik een zeer aromatische en heerlijke zelfgemaakte marmelade maken van bessen en citroenen. Veel zoete liefhebbers geven de voorkeur aan zoete bereidingen met een lichte zuurheid en mijn familie is daarop geen uitzondering. Met citroensap komt ascorbinezuur in zelfgemaakte marmelade terecht, en de schil geeft het een verfijnde bitterheid.