rode kool
Kool invriezen voor de winter: alle methoden en variëteiten
Is het mogelijk om kool te bevriezen? Natuurlijk wel, maar verschillende koolsoorten verschillen niet alleen qua vorm, maar ook qua doel van elkaar, en daarom moeten ze op verschillende manieren worden ingevroren. Lees hieronder hoe u dit thuis correct kunt doen.
Ingelegde rode kool - een recept voor de winter. Heerlijke huisgemaakte rodekoolsalade.
Niet veel huisvrouwen weten dat rode kool slechts een van de ondersoorten van witte kool is en ook bewaard kan worden. Rode kool gemarineerd volgens dit eenvoudige zelfgemaakte recept wordt knapperig, aromatisch en heeft een aangename roodroze kleur.
Bulgaarse zuurkool is een zelfgemaakt recept of een lekkere en gezonde groenteschotel voor de winter.
Ik heb op deze manier bereide zuurkool geprobeerd tijdens een vakantie in Bulgarije en een plaatselijke bewoner wilde graag haar recept voor zelfgemaakte kool voor de winter met mij delen. Deze lekkere en gezonde groenteschotel winterklaar maken is helemaal niet moeilijk. Het enige dat u nodig heeft, is uw wens en een koele plaats om de vaten met het product te bewaren.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
