Kaneel

Meestal zijn kleine uien niet geschikt voor opslag in de winter, ze drogen snel uit. Maar van zo'n lelijke en kleine ui kun je een uitstekende zelfgemaakte voorbereiding voor de winter maken: knapperige, pittige en zeer smakelijke ingelegde uien.

Ik wil verschillende manieren delen om een ​​heerlijke mierikswortelkruiden te bereiden met toevoeging van azijn. Waarom meerdere manieren? Omdat sommige mensen de smaak pittiger vinden, is voor sommigen de kleur van de rode biet belangrijk, en sommigen vinden het prettig dat het ook pittig is. Misschien komen deze drie recepten voor mierikswortelmarinade wel van pas voor jou.

Bij een bijgerecht van aardappelpuree is gezouten vis ongetwijfeld de beste toevoeging. Maar de gekochte vis maakt het diner niet altijd succesvol en plezierig. Smakeloze, gezouten, in de winkel gekochte vis kan alles verpesten. Dit is waar ons zelfgemaakte recept voor het zouten van vis zoals sprot, haring of haring te hulp komt.

Heb jij al eens druivenjam geprobeerd? Je hebt veel gemist! Gezond, lekker, gemakkelijk te bereiden en te bewaren: gewoonweg geweldige jam van je favoriete druivensoort, die koude winteravonden zal opvrolijken met een kopje aromatische thee. Het belangrijkste hoogtepunt van dit recept is dat we druivenjam in de oven bereiden.

Iedereen weet hoe heilzaam druiven zijn: ze omvatten een algemene versterking van het immuunsysteem, bescherming tegen kanker, verwijdering van gifstoffen uit het lichaam, preventie van vroegtijdige veroudering en preventie van hart- en vaatziekten. Daarom wil ik zulke “vitaminekralen” heel graag bewaren voor de winter. Hiervoor is er naar mijn mening niets beters en lekkerder dan druivencompote oprollen volgens dit eenvoudige recept zonder sterilisatie. Ik vertel je stap voor stap hoe ik dit ieder najaar doe.

Voor liefhebbers van ongewone en nuttige bereidingen bied ik een vrij eenvoudig en tegelijkertijd origineel recept voor zelfgemaakte lijsterbessen. We zullen bessen inmaken, die de straten van onze steden in grote hoeveelheden versieren. We zullen het hebben over lijsterbes met rode vruchten of rode lijsterbes.

Appelbes heeft meer erkenning gekregen in de keuken.Maar lijsterbes met rode bessen is niet slechter, je moet alleen weten hoe je hem goed kunt voorbereiden op de winter. Ik heb een eenvoudig zelfgemaakt recept voor het bereiden van geweekte rode lijsterbes.

Dit eenvoudige zelfgemaakte recept voor het maken van knapperige ingelegde wortelen zal voor veel huisvrouwen een redder in nood worden. Met zo'n voorbereiding in de "onderkant" kun je snel de tafel dekken als er onverwachts gasten arriveren. Ook als je snel een winterse salade of soep moet bereiden, is hij onmisbaar. En hoewel er op elk moment van het jaar verse wortels verkrijgbaar zijn, is het de moeite waard om een ​​beetje van je vrije tijd te besteden aan het bereiden van zo'n smakelijke en gezonde wortelbereiding voor het huishouden.

Winterpompoensalade is "twee in één", het is zowel mooi als rijk aan vitamines. Wat is er nog meer wenselijk in de winter? Daarom kan ik, met dit interessante recept voor een heerlijke zelfgemaakte pompoenbereiding, niet anders dan het met jullie delen, lieve huisvrouwen.

Ik wil meteen zeggen dat ingelegde druiven een zeer smakelijke delicatesse zijn. Het kan een hartig voorgerecht voor vlees zijn en een interessant dessert. Druiven inleggen volgens dit recept is vrij eenvoudig. De voorbereiding thuis vereist geen speciale vaardigheden of veel tijd.

Ik heb, net als veel huisvrouwen die altijd veel verschillende zelfgemaakte voorbereidingen voor de winter maken, in mijn arsenaal verschillende recepten voor het bereiden van dergelijke bereidingen uit pruimen. Ik bereid op twee manieren geurige pruimenjam voor toekomstig gebruik. De eerste methode heb ik al beschreven, nu plaats ik het tweede recept.

Door appels in te leggen voor de winter heb je altijd een lekker tussendoortje, tussendoortje of gewoon een lekkere delicatesse bij de hand, voor jou en de kinderen. Appels gemarineerd volgens dit recept zijn lekker en pikant en geschikt voor het hele gezin. En het zal geen schande zijn om het voor de gasten uit te voeren.

Dit ongebruikelijke recept voor het bereiden van peren met azijn is eenvoudig te bereiden, ook al duurt het twee dagen. Maar dit zal echte liefhebbers van originele smaak niet afschrikken. Bovendien is het proces heel eenvoudig en zal de ongebruikelijke smaak van ingelegde peren - zoet en zuur - het menu diversifiëren en leden van het huishouden en gasten verrassen.

Mijn familie houdt echt van geurige, rijpe kweepeer en ik probeer mijn favoriete fruit klaar te maken voor de winter.Geurige kweepeer, gemarineerd volgens dit zelfgemaakte recept, boeide ons met zijn ongewone pittig-zure smaak en rijke aroma, en mij ook met het gemak van bereiding van het recept.

Zelfgemaakte Estse ingelegde pompoen is een recept dat zeker een van de favoriete snacks van alle leden van uw gezin zal worden. Deze pompoen past niet alleen bij allerlei vleesgerechten, maar ook bij salades en bijgerechten.

Ingeblikte pompoen wordt in de late herfst bereid. Het is tijdens deze periode dat de vruchten volledig rijpen en het vruchtvlees helder oranje en zo zoet mogelijk wordt. En dit laatste heeft een grote invloed op de uiteindelijke smaak van het werkstuk. Daarom zijn nootmuskaatpompoenen ideaal voor conservering.

Deze tomatensaus zal de in de winkel gekochte ketchup volledig vervangen, maar is tegelijkertijd onvergelijkbaar gezonder. Zelfgemaakte tomatensaus gebruikt absoluut geen bewaarmiddelen, om nog maar te zwijgen van kunstmatige smaakversterkers. Daarom stel ik voor om samen aan de slag te gaan.

Als je niet weet wat je voor de winter van pruimen moet maken, raad ik aan om deze saus van appels en pruimen te bereiden.Het recept zal zeker je favoriet worden. Maar alleen door het thuis zelf te bereiden, kun je zo'n harmonieuze combinatie van alle producten die erin zitten waarderen.

Pruim is een vrucht die naast zoete bereidingen ook een heerlijke hartige smaakmaker oplevert. Het wordt ook vaak Georgische kruiden genoemd - dit komt door het feit dat ze onder de volkeren van de Kaukasus, van al het fruit, als resultaat van culinaire magie en de combinatie van schijnbaar onverenigbare producten, altijd een heerlijke pittige smaakmaker voor vlees krijgen . Opgemerkt moet worden dat dit zelfgemaakte recept perfect is voor pasta, pizza en zelfs gewone ontbijtgranen. De winter duurt lang, alles wordt saai en je kunt smaakvariatie toevoegen aan gewone en ogenschijnlijk saaie gerechten.

Mirabelle zijn kleine, ronde of licht ovale, zoete, vaak zure smaak, pruimen. Deze gele crème, waarvan de naar de zon gerichte kant vaak een rijke rode kleur heeft, is een opslagplaats van vitamines. Mirabelle-bessen verwijderen gifstoffen uit het lichaam en versterken het zenuwstelsel. Ze smaken zeer aangenaam. De Mirabelle-pruimensoort voor zelfgemaakte bereidingen wordt als een van de beste beschouwd.