Kaneelkruid - gebruik bij het inblikken

Iedereen weet hoe heilzaam druiven zijn: ze omvatten een algemene versterking van het immuunsysteem, bescherming tegen kanker, verwijdering van gifstoffen uit het lichaam, preventie van vroegtijdige veroudering en preventie van hart- en vaatziekten. Daarom wil ik zulke “vitaminekralen” heel graag bewaren voor de winter. Hiervoor is er naar mijn mening niets beters en lekkerder dan druivencompote oprollen volgens dit eenvoudige recept zonder sterilisatie. Ik vertel je stap voor stap hoe ik dit ieder najaar doe.

Heb jij al eens druivenjam geprobeerd? Je hebt veel gemist! Gezond, lekker, gemakkelijk te bereiden en te bewaren: gewoonweg geweldige jam van je favoriete druivensoort, die koude winteravonden zal opvrolijken met een kopje aromatische thee. Het belangrijkste hoogtepunt van dit recept is dat we druivenjam in de oven bereiden.

Deze tomatenbereiding is zeer eenvoudig te bereiden, zonder dat u veel tijd en moeite hoeft te besteden aan de bereiding. Een ander voordeel van dit recept is dat het niet teveel onnodige ingrediënten bevat.

Huisgemaakte ketchup is een heerlijke en gezonde universele saus. Vandaag ga ik geen gewone tomatenketchup maken. Laten we appels toevoegen aan de traditionele set groenten. Deze versie van de saus past goed bij vlees, pasta en wordt gebruikt bij het maken van pizza, hotdogs en zelfgemaakte taarten.

Ongelooflijk smakelijke en aromatische gedroogde gekonfijte peren zullen je tijdens het koude seizoen doen denken aan het warme seizoen. Maar naast dat ze ontzettend lekker zijn, zijn ze ook heel gezond. Het is bekend dat peer meer fructose bevat dan glucose, dus deze vrucht is nuttig bij pancreasstoornissen.

Compotes gemaakt van gedroogd fruit hebben een zeer rijke smaak. De hoge concentratie vitamines in gedroogd fruit maakt de drank zeer gezond voor zowel kinderen als volwassenen. Vandaag hebben we voor u een verzameling van de meest populaire recepten voor krenten en krenten samengesteld. Deze bes bevat veel natuurlijke suikers, dus de compotes die ervan worden gemaakt zijn zoet en smakelijk.

Lijsterbes met zwart fruit wordt appelbes of appelbes genoemd. Bessen zijn erg handig, maar veel tuinders besteden weinig aandacht aan dit gewas. Misschien komt dit door enige adstringentie van de vruchten of door het feit dat de appelbes laat rijpt (eind september) en dat de belangrijkste voorbereidingen voor fruitgewassen al zijn getroffen. We raden je nog steeds aan om niet uit het oog te verliezen dat appelbes erg nuttig is en de bloeddruk kan verlagen, dus het bereiden van een compote ervan is eenvoudigweg noodzakelijk.

Canthareljam heeft een nogal ongebruikelijke, maar pikante en aangename smaak. Het klassieke Italiaanse recept "Mermelada de Setas" gebruikt uitsluitend cantharellen, maar zoals de ervaring suggereert, zijn eekhoorntjesbrood, rijen en andere soorten paddenstoelen die hier in overvloed groeien perfect voor jam.De belangrijkste vereiste is dat de paddenstoelen jong en sterk moeten zijn.

Veel soorten kersenpruimen hebben één onaangenaam kenmerk: een ingegroeid zaadje. Het is simpelweg onmogelijk om dit zaad te verwijderen zonder de kersenpruim in puree te veranderen. Maar er zijn ook varianten waarbij het zaad er gemakkelijk met een stokje uit wordt geduwd. Wanneer u kiest hoe u kersenpruimenjam maakt, moet u met deze functie rekening houden.
Kerspruim bevat, in tegenstelling tot zijn collega-pruim, minder suiker, maar meer calcium. Kerspruimzaden worden gebruikt als een van de componenten voor de vervaardiging van tabletten met actieve kool. Dus zelfs als u jam met zaden moet maken, kunt u gerust zijn dat u meer voordeel uit uw jam haalt.

Pruimen zijn een soort pruimen die speciaal worden gekweekt om te drogen. Het is ook gebruikelijk om pruimen de gedroogde vruchten van deze struik te noemen. Verse pruimen hebben een aangename zoetzure smaak en gedroogd fruit is zeer aromatisch en gezond.

Vijgen worden veel gebruikt in de keuken en in de geneeskunde. Dankzij glucose helpt het bij verkoudheid en beschermt coumarine tegen zonnestraling. Vijgen versterken en versterken het lichaam en genezen tegelijkertijd oude ziekten. Om verkoudheid te behandelen, drink hete vijgencompote.Dit recept is voor volwassenen, maar het is zo goed dat het niet alleen geschikt is voor behandeling, maar ook als warme drank voor gasten.

Onlangs zijn citroenpreparaten niet nieuw. Citroenjam, samen met de gebruikelijke conserven en jam gemaakt van appels, kersen en pruimen, is steeds vaker te vinden in de winkelschappen. U kunt dit product zelf bereiden met een minimale set ingrediënten. Variatie wordt toegevoegd door de delicatesse op smaak te brengen met kruiden of andere soorten citrusvruchten toe te voegen. In dit artikel zullen we het hebben over alle manieren om een ​​citroendessert te bereiden.

Pittige zoetzure tomatenjam kwam naar ons toe vanuit Italië, waar ze van gewone producten iets heerlijks weten te maken. Tomatenjam is helemaal geen ketchup, zoals je misschien zou denken. Dit is iets meer: ​​voortreffelijk en magisch.

Tegenwoordig bieden winkels een grote verscheidenheid aan alcoholische dranken, zoals ze zeggen, voor elke smaak en elk budget. Maar wat is er lekkerder dan zelfgemaakte bessen- of fruitlikeur, met uw eigen handen gemaakt? Traditioneel bereid ik in de zomer verschillende soorten van dergelijke tincturen, likeuren en likeuren voor mijn huishouden.

Witvullende appels lieten dit jaar hoge opbrengsten zien. Hierdoor konden huisvrouwen het aanbod aan voorbereidingen voor de winter uitbreiden en diverser maken. Deze keer heb ik een nieuwe en ongebruikelijke jam bereid van witte appels met zwarte bessen, kaneel en cacao.

Vandaag bied ik een recept aan voor een bereiding die niet alleen ik, maar ook al mijn familie en gasten erg lekker vinden. Het belangrijkste kenmerk van de bereiding is dat ik het zonder azijn kook. Het recept is eenvoudigweg nodig voor die mensen voor wie azijn gecontra-indiceerd is.

Er zijn veel soorten vlierbessen, maar er zijn twee hoofdvariëteiten: rode vlierbes en zwarte vlierbes. Alleen zwarte vlierbessen zijn echter veilig voor culinaire doeleinden. Deze plant heeft ook genezende eigenschappen. Siropen gemaakt van de vruchten en bloemen van zwarte vlierbessen helpen verkoudheid en virusziekten te bestrijden, versterken het spijsverteringskanaal en bestrijden ‘vrouwenziekten’.

In bijzonder vruchtbare jaren zijn er zoveel appels dat tuinders niet weten hoe ze de zoete vruchten moeten gebruiken, die niet zullen worden bewaard voor langdurige opslag.Je kunt van deze vruchten verschillende soorten bereidingen maken, maar vandaag zullen we het hebben over siroop. Dit dessertbord kan gebruikt worden voor het bereiden van frisdranken en als topping voor ijs of zoete gebakjes.

Smakelijke dikke appeljam met een verleidelijke geur van kaneel, die erom smeekt om gebruikt te worden in taarten en cheesecakes. Ontzeg uzelf niet het plezier van het bereiden van een heerlijke, dikke appeljam om van te genieten tijdens uw wintertheekransje.

Vandaag wil ik je een ongebruikelijk recept voor tomaten in blik aanbieden. Als ze klaar zijn, zien ze eruit als koolzuurhoudende tomaten. Zowel het effect als de smaak zijn vrij onverwacht, maar nadat je deze tomaten één keer hebt geprobeerd, wil je ze volgend seizoen waarschijnlijk ook koken.

Pruimen rijpen meestal in grote hoeveelheden. Nadat ze een aantal potten hebben gevuld met compotes, conserven en jam, vragen velen zich af: wat kun je nog meer van pruimen maken voor de winter? Wij bieden een oplossing: pruimenpuree. Dit zoete en delicate dessert zal ongetwijfeld gewaardeerd worden door het huishouden. Als er kleine kinderen in huis zijn, kunnen zelfgemaakte purees bovendien concurreren met kant-en-klare, in de winkel gekochte puree.

Als de eerste kersenpruimen in de zomer rijpen, probeer ik er altijd verschillende voorbereidingen voor de winter van te maken. Vandaag ga ik heerlijke en eenvoudige pitloze kersenpruimenjam in de oven bereiden. Maar volgens dit recept is het resultaat geen gewone bereiding, omdat kaneel aan de jam wordt toegevoegd.

In de Noord-Kaukasus is er niet zo'n overvloed aan paddenstoelen als in centraal Rusland. We hebben geen nobele blanken, boletuspaddestoelen en andere koningen van het paddenstoelenkoninkrijk. Er zijn hier veel honingpaddestoelen. Dit zijn degenen die we bakken, drogen en invriezen voor de winter.

Gekonfijte gemberstukjes zijn niet voor iedereen een delicatesse, omdat het een nogal scherpe smaak heeft. De voordelen van zo'n dessert vallen echter niet te ontkennen en velen gebruiken de gaven van de natuur om seizoensziekten te weerstaan. Wij delen graag met u vijf beproefde manieren om gekonfijte gember thuis te bereiden.

Gerechten die van niets zijn gemaakt, zijn niets nieuws. Zuinige huisvrouwen hebben lang geleerd om schillen van verschillende groenten, fruit en bessen te gebruiken om heerlijke gerechten te bereiden. Een voorbeeld hiervan zijn gekonfijte bananen-, watermeloen-, sinaasappel- en grapefruitschillen. Het is gekonfijte grapefruit waar we het vandaag over zullen hebben.In dit artikel vind je de beste opties om thuis gekonfijte grapefruitschillen te maken.