Schors van vogelkers
Vogelkersenjam
Bevroren wilde knoflook
Compote van vogelkers
Ingelegde augurken
Ham
Gedroogde vogelkers
Gedroogde wortels
Gekonfijte watermeloenschillen
sinaasappelschil
gemberwortel
pastinaak wortel
peterseliewortel
knolselderij
mierikswortel wortel
koriander
kaneel
augurken
bladeren van vogelkers
mandarijn schil
Koreaanse wortelkruiden
vogelkers
wilde knoflook
Gedroogde vogelkers: alle manieren om thuis te drogen - hoe vogelkers voor de winter te drogen
Categorieën: Gedroogde bessen
De zoetzure vogelkersbes wordt veel gebruikt in de keuken en in de alternatieve geneeskunde. Tegelijkertijd worden niet alleen fruit, maar ook bladeren, scheuten en schors geoogst voor medicinale doeleinden. Er is ook veel vraag naar de geurige vogelkerskleur. Ervaren kruidendokters proberen het ook voor de winter te bewaren. De beste en meest populaire manier om vogelkers te bewaren is drogen. We zullen in dit artikel over alle fijne kneepjes van dit proces praten.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
