Kool
Kool invriezen
Zuurkool
Licht gezouten kool
Zuurkool
Zuurkool
Koolsalades
Gezouten bloemkool
spruitjes
witte kool
witte kool
bloemkool
zuurkool
rode kool
Chinese kool
bloemkool
Zuurkool voor de winter (lekker en knapperig) - recept en bereiding: hoe kool op de juiste manier bereiden en bewaren voor de winter
Categorieën: Zuurkool, Beitsen-fermentatie
Zuurkool is een zeer waardevol en gezond voedingsproduct. Na het einde van de melkzuurfermentatie behoudt het veel verschillende nuttige stoffen en vitamine C, A en B. Salades, bijgerechten en andere gerechten gemaakt van zuurkool verbeteren de darmmicroflora en normaliseren de spijsvertering.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
