Witte kool - bereidingsrecepten

Er zijn veel opties voor het bereiden van verschillende ingemaakte groenten in het Koreaans.Ik wil met huisvrouwen een heel eenvoudig zelfgemaakt recept delen voor het maken van zuurkool "Bloemblaadjes" met toevoeging van wortels, knoflook en bieten, volgens een traditioneel Koreaans recept.

Koolrolletjes gevuld met vlees en rijst zijn een klassieker in het genre. Maar het bereiden van koolrolletjes duurt behoorlijk lang. Om op elk moment van uw favoriete gerecht te kunnen genieten, met een minimum aan inspanning en tijd, kunnen koolrolletjes worden bereid voor toekomstig gebruik door ze in te vriezen. Hoe u halffabrikaten gevulde koolrolletjes in de vriezer kunt bereiden, leert u door dit stapsgewijze recept met foto's te bekijken.

Ik stel voor om diverse groenten voor de winter te bereiden met dit heel eenvoudige recept. Met stapsgewijze foto's kunt u de voorbereiding gemakkelijk en snel uitvoeren.

Toen mijn familie de zuurkool, bereid volgens het klassieke recept zonder toevoegingen, beu was, besloot ik te experimenteren en tijdens het fermenteren voegde ik gehakte appelschijfjes en geraspte wortels toe aan de kool. Het bleek erg lekker. De zuurkool was knapperig, de appels gaven hem wat punch en de wortels hadden een mooie kleur. Ik deel graag mijn snelle recept.

Welnu, is het mogelijk om felroze zuurkool te weerstaan, die bij het beten een lichte crunch geeft en het lichaam vult met een rijk kruidig ​​aroma van kruiden? Probeer mooie en smakelijke kool in Georgische stijl voor de winter te bereiden met behulp van dit recept met stapsgewijze foto's, en totdat dit heerlijke voorgerecht is gegeten, zal je gezin zeker niet overstappen op een andere kool die voor de winter is bereid.

Licht gezouten kool is een gerecht waar je je niet voor schaamt om op tafel te zetten, en als je het allemaal eet, zul je er geen spijt van krijgen. Licht gezouten kool wordt gebruikt voor het stoven en bereiden van voorgerechten. Het is rijk aan vitamines en eenvoudigweg goed gezouten kool is ongelooflijk lekker.

Dit recept voor snelle zuurkool werd mij verteld toen ik op bezoek was en het proefde. Ik vond het zo lekker dat ik besloot het ook in het zuur te steken. Het bleek dat je gewone witte kool heel snel heel lekker en krokant kunt maken.

Zodra de koppen van de late kool begonnen te rijpen, begonnen we zuurkool te bereiden, want nu was het voor snel koken.

Zuurkool, en zelfs met paprika en wortel, is een krachtige vitaminebom. In de winter zullen dergelijke zelfgemaakte bereidingen u behoeden voor een vitaminetekort. Bovendien is hij zo lekker dat hij een vaste plaats op onze tafel heeft veroverd. Iedereen kan meerdere potten van dergelijke zuurkool klaarmaken voor toekomstig gebruik. Dit vereist geen grote financiële kosten, veel tijd of speciale vaardigheden.

Eet jij graag knapperige zuurkool, maar ben je al een beetje moe van alle recepten voor de bereiding ervan? Probeer dan eens pittige zuurkool te maken volgens mijn huisrecept met toevoeging van knoflook- en currykruiden en suneli-hop. Het bereiden van deze bereiding kan niet eenvoudiger, maar het resultaat is een krokant, zoetzuur pittig tussendoortje.

Het is de moeite waard om ingelegde paprika's gevuld met kool voor de winter te bereiden, ondanks het feit dat dit niet het gemakkelijkste recept is om te bereiden. Maar nadat ze bepaalde vaardigheden heeft verworven, kan elke huisvrouw het gemakkelijk thuis bereiden. Bovendien zorgt de smaak van deze peperbereiding in de winter ervoor dat u de geschenken van de zomer ten volle kunt waarderen en ervan kunt genieten.

Een heerlijke salade met kool, appels en groenten, bereid volgens dit zelfgemaakte recept, bevat geen azijn of veel peper, dus het kan zelfs aan kleine kinderen en mensen met maagproblemen worden gegeven. Als je zo'n salade voor de winter bereidt, krijg je niet alleen een smakelijk, maar ook een dieetgerecht.

Kool op Georgische wijze blijkt behoorlijk pittig, maar tegelijkertijd knapperig en erg lekker. Bieten geven zuurkool een heldere kleur en kruiden geven het een rijke smaak en aroma.

Ik heb op deze manier bereide zuurkool geprobeerd tijdens een vakantie in Bulgarije en een plaatselijke bewoner wilde graag haar recept voor zelfgemaakte kool voor de winter met mij delen. Deze lekkere en gezonde groenteschotel winterklaar maken is helemaal niet moeilijk. Het enige dat u nodig heeft, is uw wens en een koele plaats om de vaten met het product te bewaren.

Witte kool is een tuingewas dat wijdverbreid is in alle landen van de wereld. Het kan bijna overal worden gekweekt. 100 g kool bevat slechts 27 kcal. Het bevat veel vitamines en mineralen.