Courgettevoorbereidingen voor de winter

Courgette in Oekraïense stijl zal uw menu in de winter diversifiëren. Deze ingeblikte courgettes zijn een uitstekend koud voorgerecht en een aanvulling op vlees, ontbijtgranen of aardappelen. Dit is een dieetgroente, bevat veel nuttige componenten en is zeer goed voor de gezondheid. Het wordt aanbevolen om zoveel mogelijk te eten door mensen met pijnlijke gewrichten.Daarom zou een heerlijke en eenvoudige conservering van courgette voor de winter in het arsenaal van elke huisvrouw moeten zijn.

Courgettesalade, volgens het recept van Oom Ben, is heel gemakkelijk te bereiden. Je hoeft hier niets te bakken. Het belangrijkste dat enige tijd zal duren, is het bereiden van de nodige groenten. Om deze heerlijke courgettesalade voor de winter te bereiden, hebben we het volgende nodig:

Waarschijnlijk bereidt elke huisvrouw courgette voor de winter. Bereiding - pittige courgettetong zal het hele gezin plezieren. Courgette ingeblikt volgens dit recept zal de smaak van de tweede gang perfect aanvullen en kan als zelfstandig tussendoortje worden geserveerd, ze zullen niet misstaan ​​op de feesttafel.

Veel huisvrouwen willen weten hoe ze squashkaviaar thuis kunnen bereiden, zodat je voor de winter heerlijke squashkaviaar krijgt, net zoals ze in de winkel verkopen. Wij bieden een eenvoudig en zeer smakelijk recept. Om kaviaar te bereiden, kun je courgette jong of al volledig rijp nemen. Toegegeven, in het tweede geval zul je de schil en de zaden moeten pellen.

Als je graag ongebruikelijke recepten voor de winter bereidt, probeer dan gedroogde courgette te maken.Fans van gezonde en originele snoepjes zullen ze zeker lekker vinden. Natuurlijk zul je een beetje moeten sleutelen, maar het resultaat zal ongewoon lekker zijn om ze in de winter te eten.

Ik ging op zoek naar het recept voor de lekkerste courgettesalade voor de winter nadat ik terugkwam van een geplande en langverwachte reis. Toen ik door Italië reisde, de bezienswaardigheden zag en de schoonheid van dit prachtige land bewonderde, werd ik een echte fan van de Italiaanse keuken.

Groenten inmaken voor de winter is gebruikelijk. Maar soms, als het tijd is om van het eten te genieten, vallen de wensen van familieleden niet samen. Sommige mensen willen komkommers, terwijl anderen tomaten willen. Daarom zijn ingelegde gemengde groenten al heel lang erg populair in onze familie.

Iedereen kent waarschijnlijk de smaak van in de winkel gekochte courgettekaviaar en houdt ervan. Ik bied huisvrouwen mijn eenvoudige manier van koken in een slowcooker aan. Squash-kaviaar in een slowcooker blijkt net zo lekker als in de winkel gekocht. Je zult zo dol zijn op dit prachtige, eenvoudige recept dat je nooit meer terug zult willen naar de in de winkel gekochte pompoenkaviaar.

Een pittig courgette-voorgerecht bereid voor de winter, genaamd 'Pittige Tongen' of 'Schoonmoeders tong', ziet er zowel op tafel als in een pot geweldig uit. Het smaakt zoet-pittig en de courgette zelf is zacht en mals.

Sommige mensen houden niet van zelfgemaakte pompoenkaviaar, maar respecteren alleen de in de winkel gekochte kaviaar. Mijn familie behoort tot deze categorie mensen.

Als in de winter gezouten courgettes op de markt bijna duurder zijn dan komkommers, dan worden ze in de zomer soms gratis weggegeven. Courgette is pretentieloos en groeit onder alle omstandigheden, zelfs onder niet erg hardwerkende huisvrouwen. Ze zijn goedkoop in de zomer, en je moet hier zeker van profiteren om wat variatie aan je augurken toe te voegen voor de winter.

Het courgetteseizoen is lang, maar het is meestal erg moeilijk om ze bij te houden. Ze rijpen binnen enkele dagen en kunnen gemakkelijk overrijp worden als ze niet op tijd worden geoogst. Dergelijke courgettes worden "houtachtig" en zijn niet geschikt voor frituren of salades. Maar overrijpe courgette is ook geschikt om te beitsen. Tijdens het fermentatieproces verdwijnt al deze houtachtigheid en smaakt ingelegde courgette precies zoals ingelegde komkommers.

In de jaren 90 was de zelfgemaakte bereiding van een verscheidenheid aan letcho-salades bijna verplicht voor elk gezin. Salades werden gemaakt van alleen groenten of met toevoegingen van verschillende soorten granen. Vooral ingeblikt voedsel met rijst en gerst was populair. Dergelijke snacks werden in de volksmond "Toeristenontbijt" genoemd. Vandaag zullen we kijken naar de meest populaire recepten voor het maken van zelfgemaakte lecho met rijst.

Natuurlijk tomatensap is de basis van het klassieke lecho-recept. Voor veel huisvrouwen is in het moderne levensritme de procedure voor het verwerken van verse tomaten tot sap en het verder koken ervan te tijdrovend. Daarom hebben slimme chef-koks geleerd kant-en-klare ingeblikte of verpakte tomatensappen te gebruiken, evenals tomatenpuree en ketchup voor het koken van lecho in tomaat. Lees meer over alle kneepjes van het bereiden van een wintersalade van verschillende groenten in tomatensaus in ons artikel.

Zo'n bekende courgette kan voor verrassingen zorgen. Er is waarschijnlijk niemand ter wereld die niet minstens één keer squashkaviaar heeft geprobeerd. Veel huisvrouwen koken ‘courgettes als ananas’, en dit suggereert dat we nog veel niet weten over courgettes. In het bijzonder over het feit dat je voor de winter sap van courgette kunt maken.

Veel mensen houden van heldere citrusdranken.Citroenen zijn hiervoor een uitstekende basis. Deze vruchten zijn erg gezond en kunnen het lichaam een ​​krachtige energieboost geven. Vandaag zullen we het hebben over hoe je thuis heerlijke citroencompote kunt bereiden. Dit drankje kan naar behoefte worden bereid in een pan of in potten worden gerold, en op het onverwachte moment dat de gasten arriveren, trakteer ze op een ongewone bereiding.

De ongewoon gevormde pompoen wint steeds meer de harten van tuiniers. Deze plant uit de pompoenfamilie is absoluut gemakkelijk te verzorgen en levert vrijwel altijd een geweldige oogst op. Voor de winter worden er voornamelijk verschillende soorten snacks van pompoen bereid, maar ook de zoete gerechten van deze groente zijn uitstekend. In ons artikel vind je een selectie van de beste recepten voor het maken van heerlijke pompoenjam.

Courgette is een echt veelzijdige groente. Voeg er bij het inblikken zout en azijn aan toe - je krijgt een ideaal tussendoortje, en als je suiker toevoegt, krijg je een heerlijk dessert. Tegelijkertijd is de prijs van courgette op het hoogtepunt van het zomerseizoen gewoon belachelijk. Je kunt alle lege plekken opwinden. Vandaag zullen we het hebben over een zoet dessert: courgettejam. Dit gerecht verschilt van jam en jam door zijn meer delicate, uniforme consistentie en uitgesproken dikte.

Als de groenteoogst massaal rijpt, is het tijd om voor de winter een heerlijke salade van aubergines met tomaten en andere gezonde groenten te bereiden, genaamd Assorted. De bereiding omvat een grote verscheidenheid aan beschikbare verse groenten.

De pittige courgettesalade die vandaag wordt bereid is een heerlijke huisgemaakte salade die makkelijk te bereiden en voor iedereen toegankelijk is. Het kost je niet veel tijd om het klaar te maken voor de winter. Courgettesalade heeft een pittige en tegelijkertijd delicaat zoete smaak.

Groentekaviaar met aubergine is een van ieders favoriete en bekende bereidingen voor de winter. Het heeft een uitstekende smaak, eenvoudige en gemakkelijke bereiding. Maar gewone recepten worden saai en worden snel saai in de winter, dus ik probeer altijd kaviaar volgens verschillende recepten te bereiden.

Adjika, een pittige Abchazische smaakmaker, staat al lang op onze eettafel. Meestal wordt het bereid uit tomaten, paprika en hete pepers met knoflook. Maar ondernemende huisvrouwen hebben het klassieke adjika-recept al lang verbeterd en gediversifieerd, door een verscheidenheid aan groenten en fruit aan de kruiden toe te voegen, bijvoorbeeld wortels, appels en pruimen.

De ingrediënten van diepgevroren Mexicaanse gemengde groenten die in de winkels worden verkocht, zijn over het algemeen hetzelfde. Maar waarom niet experimenteren als je thuis diepvriesgroenten maakt?! Dus bij het bereiden van groenten voor de winter kun je courgette toevoegen in plaats van sperziebonen.

Als je courgette hebt en deze wilt marineren zonder er veel tijd aan te besteden, dan is dit recept iets voor jou. Vandaag vertel ik je hoe je voor de winter heerlijke gemarineerde courgette met instant wortelen maakt.

Weet je niet wat je moet doen met je enorme oogst courgettes? Er is een geweldige manier om een ​​behoorlijke portie van deze groente te verwerken tot een heerlijke jam. Bovendien zijn er veel manieren om een ​​ongewoon dessert te bereiden. In dit artikel vind je de beste selectie uit een grote verscheidenheid aan recepten voor het maken van courgettejam. Dus laten we beginnen...

Courgette kan een universele groente worden genoemd. Het is geschikt voor het voor de eerste keer voeden van een baby, voor het bereiden van "volwassen" gerechten, maar ook voor verschillende conserven. Vandaag zullen we het hebben over courgettepuree. Dit gerecht wordt vrij snel en eenvoudig bereid en de voordelen die het met zich meebrengt zijn van onschatbare waarde. Laten we dus eens kijken naar de opties voor het maken van courgettepuree.

Kinderen houden meestal helemaal niet van groenten, inclusief courgette. Probeer voor de winter ingeblikte courgettes zoals ananas voor ze te bereiden. Ik ben er zeker van dat deze bereiding van courgette met ananassap je huishouden niet onverschillig zal laten.

De zomer verwent ons met een overvloed aan groenten, vooral courgette. Begin juli aten we al malse plakjes, gebakken in beslag en stoofpot gemaakt van het malse vruchtvlees van deze groente, en gebakken in de oven, en bakten we pannenkoeken en maakten we voorbereidingen voor de winter.

Gerechten gemaakt van verse courgette zijn met recht een symbool van de zomer. Dit familielid van de komkommer houdt het niet lang vol in een stadsappartement, en in de winter heb je soms echt zin in knapperige courgettepannenkoekjes of groentestoofpot met courgette! Bevroren courgette is een geweldige optie.