Bloeiende Sally
De lekkerste recepten met foto's
Gefermenteerde Koporye-thee van Ivan-theebladeren
Gefermenteerde thee gemaakt van de wilgenroosplant of, simpelweg, Ivan-thee, heeft verbazingwekkende genezende en herstellende eigenschappen. Maar om Koporye-thee met al zijn kleuren in je kopje te laten "fonkelen", moeten de bladeren van Ivan-thee niet alleen een lang proces van verzamelen en drogen ondergaan.
De laatste noten
Ivan-thee: het bereiden van gefermenteerde thee door invriezen
Koporye-thee, bereid uit wilgenroosbladeren (Ivan-thee), kan thuis worden gemaakt. Deze thee verschilt van zijn zwarte of groene tegenhanger door zijn ongewoon rijke aroma, evenals een enorme hoeveelheid nuttige stoffen. Zelf koken bespaart uw gezinsbudget extra kosten.
Hoe je wilgenroosthee thuis op de juiste manier kunt bereiden (fermenteren en drogen).
Er is veel geschreven over manieren om wilgenroosje (wilgenroosje) te verzamelen, verwerken en drogen, zowel in speciale boeken als op internet. Hier zal ik het niet hebben over het verzamelen van grondstoffen voor het bereiden van heerlijke en aromatische Cyprus-thee (dit is een van de vele namen voor wilgenroosthee), maar ik zal mijn methode delen waarmee ik de verzamelde groene bladeren van de plant verwerk en hoe ik droog ze voor toekomstig gebruik.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
