Forel kaviaar

Forelkaviaar inmaken - een snelle manier

Ondanks dat forel een riviervis is, behoort hij tot de zalmfamilie. Dit betekent dat het vlees van deze vis, evenals de kaviaar, een waardevol product is. Je kunt forelkaviaar met je eigen handen zouten, en dit kan heel snel, en de snelle zoutmethode is vooral goed.

Lees verder...

Wij raden aan om te lezen:

Hoe kip op de juiste manier te bewaren