Khmeli-suneli

Er zijn veel soorten ketchup op basis van kersenpruimen. Elke huisvrouw maakt het compleet anders. Zelfs voor mij verschilt het elke keer van het eerder bereide recept, ook al gebruik ik hetzelfde recept.

Een ongebruikelijk maar eenvoudig recept voor kaviaar van rode biet en wortel met hop-suneli is een uitstekende gelegenheid om uw huishouden te plezieren met een origineel wintergerecht. De aromatische bereiding is een uitstekende onafhankelijke snack. Het kan worden toegevoegd aan borsjtsoep of worden gebruikt als pasta voor sandwiches.

Eet jij graag knapperige zuurkool, maar ben je al een beetje moe van alle recepten voor de bereiding ervan? Probeer dan eens pittige zuurkool te maken volgens mijn huisrecept met toevoeging van knoflook- en currykruiden en suneli-hop. Het bereiden van deze bereiding kan niet eenvoudiger, maar het resultaat is een krokant, zoetzuur pittig tussendoortje.

Reuzel gekookt in uienschillen heeft een zeer subtiel uienaroma.Bovendien is het ook erg mooi als het wordt gesneden: door de sterke kleureigenschappen van de schil is het product goudkleurig.

Ingemaakte knoflookteentjes zijn een uitstekende zelfgemaakte bereiding voor de winter en te gebruiken als hartig en pittig tussendoortje. Een ander onbetwist voordeel van het recept is dat de bereiding geen hermetisch afgesloten afdichting vereist.

Uw dierbaren en gasten, vooral liefhebbers van pittige en pikante dingen, zullen zeker genieten van de warmzoete, eetlustopwekkende, hete peperkruiden die thuis worden bereid.