Borst
Hoe je borststuk thuis kunt pekelen: twee eenvoudige recepten
Categorieën: Vlees voor toekomstig gebruik
Gezouten borststuk heeft fans over de hele wereld, en er zijn veel recepten voor het bereiden van deze fantastische delicatesse. In de winkel gekocht gezouten borststuk kan teleurstellen qua smaak. Vaak is dit een te gezouten en te gedroogd stuk reuzel met vlees, dat waanzinnig veel geld kost, maar erg moeilijk te kauwen is. Verspil uw geld niet aan een eindproduct, maar lees het recept over hoe u borststuk thuis kunt pekelen.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
