Walnoten

Auberginejam met noten voor de winter - een ongebruikelijk recept voor de Armeense keuken

Gerechten uit de Armeense nationale keuken verrassen en verrukken soms met hoe vakkundig ze combineren wat onmogelijk leek te combineren. We zullen nu kijken naar het recept voor een van deze “onmogelijke” gerechten. Dit is jam gemaakt van aubergines, of ‘blauwe’ zoals wij ze noemen.

Lees verder...

Hoe maak je witte kersenjam: recept zonder zaden, met citroen en walnoten

Categorieën: Jam
Tags:

Witte kersen zijn ongelooflijk zoete en aromatische bessen. Het is simpelweg onmogelijk om kersenjam te bederven, het is zo gemakkelijk en snel te bereiden. Je kunt de smaak echter enigszins diversifiëren en een beetje ongebruikelijke witte kersenjam maken.

Lees verder...

Wij raden aan om te lezen:

Hoe kip op de juiste manier te bewaren