Feijoa
Feijoa-compote: recepten voor het maken van een drankje van een exotische bes
De groene feijoabes komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Maar ze begon de harten van onze huisvrouwen te winnen. Compote gemaakt van de vruchten van een groenblijvende struik zal zeker niemand onverschillig laten die het een keer heeft geprobeerd. De smaak van feijoa is ongebruikelijk en doet denken aan een ananas-aardbeienmix met tonen van zure kiwi. In dit artikel zullen we je vertellen hoe je een heerlijk drankje van exotisch fruit kunt bereiden.
Feijoa-jam zonder koken
Feijoa, voorheen exotisch, wordt steeds populairder in ons land. De groene bes, die qua uiterlijk enigszins op kiwi lijkt, heeft tegelijkertijd de buitengewone smaak van ananas en aardbei. Feijoa-vruchten bevatten een zeer hoog jodiumgehalte, naast een hele reeks andere nuttige vitamines en micro-elementen.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
