Piment

Geurige zelfgemaakte worst in het Oekraïens, een onmisbaar product van de feestelijke paastafel, wordt met recht de koningin van alle worsten genoemd. Daarom kunt u uzelf en uw gezin trakteren op heerlijke worst gemaakt van vers natuurlijk vlees zonder op de vakantie te wachten. Bovendien is het recept voor zelfgemaakte worst vrij eenvoudig, hoewel het tijd kost om voor te bereiden.

Het mierikswortelrecept is eenvoudig te bereiden. Als je weet hoeveel je moet drinken, stimuleert een kleine hoeveelheid tinctuur de eetlust en geeft het kracht. De tinctuur is correct bereid als er na inname geen sterk branderig gevoel in de mond is, maar een aangenaam gevoel blijft bestaan.

Je kunt zo'n paté bereiden met boter van elke lever (rund-, kip-, varkens-). Voor snackboter, zoals wij deze bereiding thuis noemen, gebruik ik echter graag runderlever en ongezouten boter. Koken is niet ingewikkeld, dus alles is vrij eenvoudig te doen.Laten we beginnen.

Reuzel in honing heeft een nogal ongebruikelijke smaak, maar absoluut iedereen vindt het lekker. Om een ​​origineel tussendoortje te bereiden heb je naast traditionele kruiden ook behoorlijk wat honing van hoge kwaliteit nodig. Het recept is uiterst eenvoudig te volgen, zodat iedereen het kan herhalen.

Licht gezouten vis van vette variëteiten, vooral in de winter, is voor iedereen nuttig om te eten. Met dit recept voor zelfgemaakte gezouten makreel maak je zelf heerlijke vis. Koken in pekel is eenvoudig zelf te doen, hiervoor heb je geen speciale vaardigheden of kennis nodig.

Bij een bijgerecht van aardappelpuree is gezouten vis ongetwijfeld de beste toevoeging. Maar de gekochte vis maakt het diner niet altijd succesvol en plezierig. Smakeloze, gezouten, in de winkel gekochte vis kan alles verpesten. Dit is waar ons zelfgemaakte recept voor het zouten van vis zoals sprot, haring of haring te hulp komt.

Met dit eenvoudige zoutrecept worden sprot, sprot, ansjovis en vele andere kleine vissoorten gezouten. Het zoutproces is eenvoudig en iedereen kan het gemakkelijk doen. Het belangrijkste is dat er een verlangen is.

Het zogenaamde “natte” zouten of pekelen van vis wordt het vaakst gebruikt als er veel vis is en het inwrijven van elke vis met zout lastig en vermoeiend wordt. Dit is waar een even betrouwbare en beproefde methode van zouten in pekel van pas komt.

De droge methode van het zouten van vis is geschikt als u snoek, snoekbaars, roofblei en vele andere soorten vis wilt zouten, ook grote. Deze kookmethode is zo eenvoudig mogelijk. Met een minimale inspanning krijgt u na een tijdje vis met een hoge voedings- en voedingswaarde.

Voor liefhebbers van ongewone en nuttige bereidingen bied ik een vrij eenvoudig en tegelijkertijd origineel recept voor zelfgemaakte lijsterbessen. We zullen bessen inmaken, die de straten van onze steden in grote hoeveelheden versieren. We zullen het hebben over lijsterbes met rode vruchten of rode lijsterbes.

Dit eenvoudige zelfgemaakte recept voor het maken van knapperige ingelegde wortelen zal voor veel huisvrouwen een redder in nood worden. Met zo'n voorbereiding in de "onderkant" kun je snel de tafel dekken als er onverwachts gasten arriveren. Ook als je snel een winterse salade of soep moet bereiden, is hij onmisbaar. En hoewel er op elk moment van het jaar verse wortels verkrijgbaar zijn, is het de moeite waard om een ​​beetje van je vrije tijd te besteden aan het bereiden van zo'n smakelijke en gezonde wortelbereiding voor het huishouden.

Zoete paprika maakt elk gerecht veel aantrekkelijker. En kaviaar, bereid uit tomaten, paprika's en wortels met uien, is niet alleen een heerlijk gerecht op zichzelf, maar zal ook de smaak van al uw eerste en tweede gangen in de winter perfect aanvullen en verbeteren. Wees niet lui, maak thuis paprikakaviaar, vooral omdat dit een heel eenvoudig recept is.

Door appels in te leggen voor de winter heb je altijd een lekker tussendoortje, tussendoortje of gewoon een lekkere delicatesse bij de hand, voor jou en de kinderen. Appels gemarineerd volgens dit recept zijn lekker en pikant en geschikt voor het hele gezin. En het zal geen schande zijn om het voor de gasten uit te voeren.

Dit marmeladerecept zal niet alleen kinderen aanspreken, maar ook hun ouders. Thuis bereide perenmarmelade kan een uitstekend alternatief zijn voor snoepjes gevuld met conserveermiddelen en smaakstoffen.

Met dit eenvoudige recept maak je een heerlijke en gezonde paprikasalade. De aanwezigheid van andere groenten erin verbetert de smaak en vitaminewaarde van deze wintersalade.Een groentesalade met peper komt goed van pas als je in de winter een heerlijk gerecht op tafel wilt zetten.

Paprika's, gepekeld met hele peulen, zijn erg lekker in de winter. Om het ook mooi te maken, is het beter om het te bereiden uit veelkleurig fruit: rood en geel.

Deze tomatensaus zal de in de winkel gekochte ketchup volledig vervangen, maar is tegelijkertijd onvergelijkbaar gezonder. Zelfgemaakte tomatensaus gebruikt absoluut geen bewaarmiddelen, om nog maar te zwijgen van kunstmatige smaakversterkers. Daarom stel ik voor om samen aan de slag te gaan.

Het bereiden van heerlijke tomaten uit blik voor de winter, waarin de zoete tomatensmaak, hete scherpte en de geest van paprika zijn verwerkt, is eenvoudig te bereiden. Bevat geen complexe componenten. Je hebt tomaten, paprika's en eenvoudige kruiden nodig.

Dit oude recept voor augurken zal interessant zijn voor liefhebbers van zelfgemaakte bereidingen die een plek hebben om te sparen, waar het koeler is dan in de woonkamer. Maak je geen zorgen, een kelder is niet vereist. Een loggia of balkon is voldoende. Er is niets super exotisch aan deze gezouten tomaten: licht onrijpe tomaten en standaardkruiden.Wat is dan het hoogtepunt van het recept? Het is simpel: de schil zit in de pekel.

Als je in de winter graag van tomaten in vaten geniet, of als je een aanzienlijke oogst tomaten hebt verzameld en ze snel en zonder veel moeite wilt voorbereiden op de winter, presenteer ik je een eenvoudig recept voor het zelf maken van ingelegde tomaten met bieten. Het zouten gebeurt niet in een ton of pot, maar direct in een plastic zak.