Piment

Al enkele jaren op rij schenkt de natuur iedereen die van tuinieren houdt een royale oogst aan tomaten.

Vandaag ga ik een eenvoudig en ongebruikelijk recept bereiden voor een magere snack gemaakt van herfstgroenten, na de bereiding krijgen we heerlijke zuurkool met groenten. Dit gerecht is gemakkelijk te bereiden en vereist niet veel kosten. En wat heel belangrijk is, is dat het een gezond gerecht is. De gisting vindt op natuurlijke wijze plaats zonder toevoeging van azijn. Daarom kan een dergelijke voorbereiding met recht worden beschouwd als [...]

Mijn voorbereiding van vandaag bestaat uit heerlijke ingelegde pruimen met kruiden die je idee om fruit alleen in zoete conservering te gebruiken, zullen veranderen.

In de winter zijn er zo weinig felle kleuren, alles rondom is grijs en vervaagd, je kunt het kleurenpalet diversifiëren met behulp van heldere gerechten op onze tafels, die we van tevoren voor de winter hebben ingeslagen. Lecho is een succesvolle assistent in deze kwestie.

Ik maak gemarineerde gehalveerde tomaten als ik dichte, vlezige tomaten heb. Van hen krijg ik een ongebruikelijke en smakelijke bereiding, waarvan ik de bereiding vandaag stap voor stap op de foto heb gefotografeerd en nu kan iedereen het zelf klaarmaken voor de winter.

Deze keer stel ik voor om samen met mij een pittige winterauberginesalade te bereiden genaamd Troika. Het wordt zo genoemd omdat elke groente voor bereiding in een hoeveelheid van drie stukken wordt genomen. Het blijkt smakelijk en matig pittig.

Ingeblikte hete pepers, op deze manier bereid voor de winter, helpen me om pikantheid toe te voegen aan mijn favoriete gerechten in de ijzige kou. Bij het maken van twists gebruik ik het liefst dit eenvoudige bewaarrecept zonder sterilisatie.

Ik wil een eenvoudige manier met je delen om ingelegde champignons thuis te bereiden.Als je ze op deze manier marineert, blijken ze erg lekker.

Huisgemaakte ketchup is een heerlijke en gezonde universele saus. Vandaag ga ik geen gewone tomatenketchup maken. Laten we appels toevoegen aan de traditionele set groenten. Deze versie van de saus past goed bij vlees, pasta en wordt gebruikt bij het maken van pizza, hotdogs en zelfgemaakte taarten.

In de winter ontbreekt het ons zo vaak aan warmte, zon en vitamines. Tijdens deze barre periode van het jaar zal een eenvoudig glas heerlijk tomatensap met vruchtvlees het vitaminetekort aanvullen, ons opbeuren en ons herinneren aan de warme, vriendelijke en genereuze zomer die al dichtbij is.

De herfst is de meest vruchtbare tijd om tomatenvoorbereidingen voor de winter te maken. En hoewel niet iedereen graag met het inmaken van groenten werkt, helpt het plezier van heerlijke, natuurlijke producten die thuis worden bereid je om jezelf te overwinnen.

Er zijn veel recepten voor het thuis bereiden van heerlijk gekookt varkensvlees, maar deze methode is speciaal, je zou kunnen zeggen universeel. Dit vlees kan zowel warm als koud gegeten worden.

Vlinders zijn een van de meest voorkomende paddenstoelen in onze bossen. Het is een plezier om ze te verzamelen en te koken als je weet hoe je het op de juiste manier moet doen. Gemarineerde boletus volgens dit recept blijkt lekker, mooi en zacht te zijn. Er is maar één niet erg prettig moment: het verwijderen van de plakkerige schil van de champignonhoeden. Ik doe deze “vuile” zaken altijd met dunne rubberen handschoenen om mijn handen te beschermen.

"Hoe maak je snel en lekker goulash klaar voor de lunch?" - een vraag die huisvrouwen vaak in verwarring brengt. De beste optie is om rundvleesgoulash te bereiden voor toekomstig gebruik. Sappig en zacht, het zal niet alleen volwassenen aanspreken, maar ook kinderen. Door slechts een paar uur te besteden aan een eenvoudige en bevredigende bereiding, kunt u uw gezinsmenu tijdens de werkweek diversifiëren en uzelf veel vrije tijd besparen.

Ingelegde champignons, bereid voor de winter volgens dit recept, zijn zeer geschikt voor bereidingen gemaakt door bewoners van stadsappartementen. Het apart koken van de marinade is een manier om in twee fasen heerlijke paddenstoelen te bereiden. In de eerste fase worden de champignons in water gekookt tot ze gaar zijn, en in de tweede fase worden ze met apart gekookte marinade gegoten.

Gevogelte (eend of gans) bereid volgens dit recept heeft een hoge smaak en is lang houdbaar.Het kan zonder extra verwerking aan de feesttafel worden geserveerd. Dergelijk heerlijk gerookt gevogeltevlees wordt ook gebruikt voor het bereiden van allerlei salades, canapés en sandwiches.

In het oude Rusland was gekookt varkensvlees een koninklijke delicatesse. Geen gewone sterveling zou zulke culinaire hoogstandjes kunnen proberen. En tegenwoordig is zo'n gerecht voor iedereen beschikbaar. Elke huisvrouw weet tegenwoordig hoe ze heerlijk gekookt varkensvlees moet koken. En als iemand anders niet weet of wil weten hoe anderen koken, dan raad ik je aan dit eenvoudige recept te proberen. Met deze thuismethode kan elke huisvrouw heel gemakkelijk sappig en smakelijk gekookt varkensvlees bereiden.

Gewone bloedworst wordt bereid met toevoeging van vlees en boekweit of rijstepap. En dit recept is bijzonder. We maken alleen heerlijk bloed door reuzel en aromatische kruiden aan het bloed toe te voegen. Deze bereiding blijkt erg mals en smakelijk.

Deze leverpastei kan als apart gerecht aan de feesttafel worden geserveerd of u kunt er verschillende mooi versierde broodjes mee bereiden, die ook uw tafel zullen sieren. Het recept voor leverpastei is eenvoudig en gemakkelijk te maken voor toekomstig gebruik onder normale huisomstandigheden.

Melkchampignons en melkchampignons conserveren - het lijkt erop, wat is er eenvoudiger? Deze paddenstoelen zijn zeker heerlijk, maar je moet wel weten hoe je ze goed kunt voorbereiden op de winter. Probeer dit beproefde zelfgemaakte recept voor ingeblikte champignons met kruiden.