Grond zwarte peper

Deze heerlijke auberginekaviaar is gemaakt met wortelen en smaakt perfect. De bereiding blijft de hele winter perfect bewaard en zal de hele winter, en vooral tijdens de vastentijd, een uitstekend tussendoortje zijn.

Zuring is een groente die ons als een van de eersten bevalt met zijn uiterlijk in de tuinbedden. Hoewel het zuur smakende groene blad tot ver in de herfst doorgroeit, zou de oogst eind mei tot begin zomer moeten plaatsvinden. Latere greens zijn oververzadigd met oxaalzuur, wat in grote doses niet veilig is voor het lichaam. Je moet dus de tijd hebben om een ​​groot aantal heerlijke gerechten van deze ongelooflijk gezonde groente te bereiden en deze voor de winter te bewaren. Wij raden aan om puree te maken.Afhankelijk van het recept kan het een uitstekend bijgerecht zijn of een supervitaminepreparaat voor de winter.

Ik begon twee jaar geleden met het koken van ingelegde komkommers in plakjes volgens dit recept, na mijn eerste poging op een feestje. Nu sluit ik komkommers voor de winter, meestal met alleen kwartjes, volgens dit recept. In mijn familie gaan ze er met een knal vandoor.

Elke familie die van gezouten reuzel houdt, heeft zijn eigen universele zoutrecept. Ik zal je vertellen over mijn vrij eenvoudige methode om heerlijk reuzel te zouten.

Deze groentekaviaar maak ik altijd in de herfst van overgebleven groenten, als er van alles nog een beetje over is. Als er veel groenten zijn, lijkt het er immers op dat je nog steeds iets bijzonders en lekkers kunt bereiden voor de vakantietafel.

Het is geen geheim dat de lekkerste tomaten zich in het rijpingsseizoen bevinden. Wintertomaten kopen is volkomen nutteloos, omdat ze geen rijke smaak en aroma hebben. De eenvoudigste manier om tomaten te bewaren voor het bereiden van welk gerecht dan ook, is door ze in te vriezen.

Momenteel kun je naast de meest voorkomende pompoenkaviaar en auberginekaviaar ook groentekaviaar in de winkelschappen vinden, waarvan de basis pompoen is. Vandaag wil ik je een recept met foto's laten zien, waarin je stap voor stap de bereiding van heerlijke zelfgemaakte pompoenkaviaar laat zien.

Deze tomatenbereiding is zeer eenvoudig te bereiden, zonder dat u veel tijd en moeite hoeft te besteden aan de bereiding. Een ander voordeel van dit recept is dat het niet teveel onnodige ingrediënten bevat.

Pittige kruiden zijn voor velen een noodzakelijk onderdeel van elke maaltijd. Bij het koken zijn er veel recepten voor dergelijke bereidingen van tomaten, paprika's en knoflook. Vandaag zal ik het hebben over de voorbereiding die ik voor de winter bereid zonder te koken. Ik heb het opgenomen onder de naam “Raw Ogonyok”.

Tomatenketchup is een populaire en werkelijk veelzijdige tomatensaus. Zowel volwassenen als kinderen houden al heel lang van hem. Ik stel voor om het voor de winter te bereiden tijdens het tomatenrijpseizoen met behulp van dit eenvoudige en snelle recept met foto's.

Na een korte zomer wil ik er zoveel mogelijk warme herinneringen aan achterlaten.En de meest aangename herinneringen komen meestal door de maag. 😉 Daarom is het zo leuk om in de late herfst of winter een pot heerlijke courgettekaviaar, bereid in de zomer, te openen en de zwoele warmte van de zomer te herinneren.

Pittige en pittige pruimensaus past goed bij vlees, vis, groenten en pasta. Tegelijkertijd verbetert of transformeert het niet alleen de smaak van de hoofdingrediënten van het gerecht, maar heeft het ook enorme gezondheidsvoordelen - het is tenslotte een van de lekkerste en gezondste sauzen.

Koolrolletjes gevuld met vlees en rijst zijn een klassieker in het genre. Maar het bereiden van koolrolletjes duurt behoorlijk lang. Om op elk moment van uw favoriete gerecht te kunnen genieten, met een minimum aan inspanning en tijd, kunnen koolrolletjes worden bereid voor toekomstig gebruik door ze in te vriezen. Hoe u halffabrikaten gevulde koolrolletjes in de vriezer kunt bereiden, leert u door dit stapsgewijze recept met foto's te bekijken.

Met deze vrij eenvoudige bereiding bespaart u tijd bij het bereiden van een heerlijk diner in de winter en behoudt u uw oogst van paprika's.

Onze familie is groot fan van diverse Koreaanse gerechten.Daarom probeer ik met verschillende producten iets Koreaans te maken. Vandaag is de courgette aan de beurt. Hieruit bereiden we de lekkerste salade voor de winter, die we simpelweg “Koreaanse Courgette” noemen.

Er zijn dagen waarop er absoluut geen tijd is om te koken, maar je moet je gezin voeden. In dergelijke situaties komen verschillende soepbereidingen te hulp. Ik wil graag een stapsgewijs fotorecept onder uw aandacht brengen voor het bereiden van augurk met gerst en augurken.

Als het mannelijke deel van de familie je soms verwent met een vangst riviervis, dan stel je waarschijnlijk de vraag: "Wat moet je van de vis koken en hoe kun je het bewaren voor toekomstig gebruik?" Ik zou graag een eenvoudig recept voor heerlijke viskoteletten onder uw aandacht willen brengen en u vertellen hoe u ze kunt invriezen voor toekomstig gebruik in de winter.

Als je veel komkommers hebt die niet geschikt zijn voor beitsen en beitsen, de zogenaamde slechte kwaliteit of gewoon groot, dan kun je in dit geval een ongebruikelijke voorbereiding voor de winter bereiden. Om dit te doen, hoef je alleen maar grote komkommers in lange stukken te snijden en de originele knoflookmarinade erbij te gieten.

Deze wintersalade is heel eenvoudig en gemakkelijk te bereiden, en het allerbelangrijkste: elke huisvrouw kan het maken. Ondanks het kleine aantal ingrediënten heeft de salade een uitstekende smaak. Houd er rekening mee dat komkommers niet in cirkels worden gesneden, maar in langwerpige plakjes, en sommige mensen noemen de salade niet "Macht", maar "Lady Fingers".

Ieder van ons herinnert zich geen grappige aflevering uit de film "Ivan Vasilyevich Changes His Profession", waarin wordt gesproken over overzeese auberginekaviaar. Maar niet iedereen weet hoe je thuis heerlijke auberginekaviaar kunt bereiden en zelfs voor de winter kunt bewaren. En dat kan snel en lekker.