paprika

Zuurkool is een uitstekend dieetgerecht dat wij het liefst voor de winter bereiden. Meestal wordt het in de winter eenvoudig met zonnebloemolie gegeten. Wij bieden u twee receptopties voor het maken van zuurkoolsalade. Beide recepten heten: Provençaalse kool. Wij raden u aan om zowel de ene als de andere kookmethode uit te proberen, zodat u vervolgens degene kunt kiezen die het meest geschikt voor u is. Houd er rekening mee dat voor het tweede recept minder plantaardige olie nodig is.

Probeer het recept “Peper in Tomaat” eens te maken met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten. Het bereiden van deze zelfgemaakte bereiding duurt iets meer dan een uur. Maar de vruchten van uw inspanningen zullen uw huishouden en u ongetwijfeld in de winter verrukken.

Een op deze manier bereide Moldavische auberginesalade kan worden gebruikt als groentebijgerecht of als zelfstandig gerecht. Bovendien kunnen aubergines op Moldavische wijze in potten worden gerold en op elk moment van het jaar als hartig tussendoortje worden gebruikt.

Ingeblikte komkommers met wodka - Heb je ooit van deze bereiding gehoord? Weet je dat heerlijke komkommers niet alleen met pekel kunnen worden bewaard, maar ook met wodka? Zo niet, leer dan conserveren, want zo'n culinair hoogtepunt - twee in één - mag je niet missen!

Paprika's uit blik behouden de meeste van hun gunstige eigenschappen als je ze met dit speciale recept voorbereidt op de winter. Peper in honingmarinade stimuleert de afscheiding van maagsap en heeft bacteriostatische eigenschappen.

Dit recept voor diverse augurken was het resultaat van mijn experimenten met inblikken. Er was eens dat ik gewoon in een pot rolde wat destijds in het land was gegroeid, maar nu is dit een van mijn favoriete, beproefde en gemakkelijk te bereiden recepten.

Ingeblikte komkommers, gerold zonder sterilisatie, zijn sappig, knapperig en erg lekker.Dit eenvoudige recept voor het thuis bereiden van komkommers kan zelfs door een beginnende huisvrouw worden geïmplementeerd!

Zoete paprika is een eenjarige plant die behoort tot de nachtschadefamilie. Paprika's worden paprika's genoemd vanwege hun specifieke, zoetige smaak en het sappige vruchtvlees, dat groen, rood, geel, oranje of bruin kan zijn. De kleur is afhankelijk van het plantenras en de mate van rijping van de betreffende vrucht.

De herfst is aangebroken, de bieten rijpen massaal - het is tijd om bietenvoorbereidingen te maken voor de winter. Wij bieden een heerlijk en snel recept voor bietensalade. Bieten bereid volgens dit recept kunnen in de winter zowel als salade als als dressing voor borsjt worden gebruikt.

Voordat ik verder ga met de beschrijving van het recept voor deze voorbereiding voor de winter, wil ik opmerken dat lecho tot de gerechten uit de klassieke Hongaarse keuken behoort en zich in de loop van de tijd over de hele wereld heeft verspreid. Tegenwoordig wordt lecho zowel in het Bulgaars als in het Moldavisch bereid, maar hier geven we het klassieke recept: met paprika en tomaten.

Een winterbereiding zoals ingelegde paprika is een recept dat in het arsenaal van elke huisvrouw zou moeten ontbreken, samen met lecho, pompoenkaviaar, aubergine met knoflook of gepekelde knapperige komkommers.Al deze smakelijke en eenvoudige voorbereidingen voor de winter zullen immers in elk huis zeer nuttig zijn tijdens de periode van kou en vorst.

Het tomatenseizoen is aangebroken en het is gewoon zonde om geen zelfgemaakte tomatenketchup te maken. Maak ketchup volgens dit eenvoudige recept en in de winter kun je het eten met brood, of gebruiken als pasta voor pasta, je kunt pizza bakken, of je kunt het toevoegen aan borsjt...

Courgettesalade, volgens het recept van Oom Ben, is heel gemakkelijk te bereiden. Je hoeft hier niets te bakken. Het belangrijkste dat enige tijd zal duren, is het bereiden van de nodige groenten. Om deze heerlijke courgettesalade voor de winter te bereiden, hebben we het volgende nodig:

Waarschijnlijk bereidt elke huisvrouw courgette voor de winter. Bereiding - pittige courgettetong zal het hele gezin plezieren. Courgette ingeblikt volgens dit recept zal de smaak van de tweede gang perfect aanvullen en kan als zelfstandig tussendoortje worden geserveerd, ze zullen niet misstaan ​​op de feesttafel.