Dikke appelbessenjam met appels is een lekker en gezond appelbessenpreparaat voor de winter.

Categorieën: Jam

Als je niet weet wat je voor de winter van appelbes moet maken, probeer dan lijsterbes en appelpuree te combineren en maak een smakelijke en dikke jam. Het recept is heel gemakkelijk te volgen. Zelfs de meest onervaren huisvrouw kan er veilig mee aan de slag.

Ingrediënten: suiker, appelbes, appels

Alles wat we nodig hebben is:

— suiker — 3 kg;

— appelbes — 3 kg;

— appelmoes — 3 kg.

Hoe dikke jam te maken van appels en appelbessen.

Appelbes - bessen

Blancheer de schone lijsterbessen 2-4 minuten in kokend water en maal ze door een vleesmolen of zeef.

We zullen de appels ook wassen, schillen (zowel van de schil als van de zaaddozen) en ook hakken. Voor deze doeleinden kunt u een vleesmolen of rasp gebruiken.

Combineer beide puree met suiker en plaats het op het vuur, laat het koken, kook 5-10 minuten en pak het uit in schone potten.

Doe appelbes en appeljam in potten van ½ liter afgedekt met deksels voor sterilisatie gedurende 15-20 minuten. We draaien het met een speciale machine.

Het is goed om dergelijke lijsterbespreparaten op te slaan in een droge, koele en goed geventileerde ruimte.

Deze zelfgemaakte dikke jam past perfect bij alle broodjes, koekjes en muffins. Ook geschikt als vulling voor taarten en pannenkoeken. Hoeveel vond je de combinatie van appels en appelbessen leuk, schrijf in de recensies.

Dikke appelbessenjam met appels is een lekker en gezond appelbessenpreparaat voor de winter.

Hoe dikke jam te maken van appels en appelbessen.

Categorieën

Recente inzendingen