Gedroogde oregano thuis - oreganokruiden bereiden

Aromatische oregano wordt gebruikt voor genezing en bij het koken. Maar hier verschijnt dit geneeskrachtige kruid onder de naam “oregano”. Iedereen kent oregano al, in tegenstelling tot moederkruid, ladanka, macerdushka, oregano, zenovka, maar ze zijn allemaal dezelfde plant.

Ingrediënten: oregano, oregano
Tijd om te bookmarken: Zomer, Herfst

Probeer bij het verzamelen van oregano geen besmette planten te nemen. Knip met een schaar ongeveer halverwege de stengel af, je wilt de bloeiwijzen en het bovenste gedeelte met de bloeiwijzen en bladeren.

gedroogde oregano

Bind oregano in kleine boeketten en hang deze onder een schuur of op zolder. De belangrijkste vereiste is de afwezigheid van direct zonlicht en een lichte tocht.

oregano drogen

Er zijn speciale droogkamers voor het drogen van geneeskrachtige kruiden; de temperatuur daarin bedraagt niet meer dan 35 graden, en dit is de maximaal toegestane temperatuur. Bij hogere temperaturen beginnen de essentiële oliën uit oregano te verdampen, en dit is het hoofdbestanddeel van de lichtzure smaak en het aroma van oregano.

oregano drogen

Sorteer na het drogen het gras en selecteer wat zal worden gebruikt voor thee en andere medicinale doeleinden, en wat zal worden gebruikt om te koken.

De grove stengels kunnen voor medicinale doeleinden worden gebrouwen, en de kwetsbaardere deeltjes die bij het kruiden worden gebruikt, kunnen in kleinere stukjes worden gehakt en in een glazen pot met deksel worden bewaard.

oregano-oregano

Aromatische oregano en alles wat je wilde weten over oregano, bekijk de video:

Gedroogde oregano thuis - oreganokruiden bereiden

Categorieën

Recente inzendingen