Zelfgemaakte tuinaardbeien met suiker in hun eigen sap - een eenvoudig jamrecept.
Een van de belangrijkste zomerbessen zijn aardbeien. We raden u aan dit zelfgemaakte jamrecept te proberen. Aardbeien met suiker worden sappig, alsof ze in hun eigen sap zitten.
Hoe aardbeienjam met suiker te maken
Was de aardbeien en doe ze in een kom, voeg een beetje suiker toe.
Foto. Aardbeien met suiker
Wanneer de bessen hun sap vrijgeven, verwarm ze dan, maar breng ze niet aan de kook, en doe ze er dan in banken. Voor jam is het beter om potten van een liter en een halve liter te nemen.
Bedek de bovenkant van de potten met deksels en plaats ze in water van 50°C, breng aan de kook en steriliseren 15 – 20 minuten.
Nu sluiten we de potten af en draaien ze om. Laat afkoelen.
Voor 1 kilogram aardbeien – 0,5 – 1 glas suiker.
Aardbeien bereid volgens dit recept met suiker in hun eigen sap kunnen worden gebruikt om zelfgemaakte taarten en broodjes te maken. Bovendien kan deze zelfgemaakte jam eenvoudig met een lepel worden gegeten of kan er heerlijke thee van worden gemaakt.
Foto. Wilde aardbei of tuinaardbei
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
