Zelfgemaakte pompoenkaviaar voor de winter - een ongebruikelijk recept voor het bereiden van pompoen met appels.
Houd je niet zo van pompoen, heb je nog nooit gekookt en weet je niet wat je van pompoen moet maken voor de winter? Neem een risico en probeer thuis een ongewoon recept te maken: pompoensaus of kaviaar met appels. Ik ben verschillende namen tegengekomen, maar mijn recept heet kaviaar. De componenten van dit ongewone werkstuk zijn eenvoudig en het resultaat zal al je vrienden zeker aangenaam verrassen.
Hoe pompoenkaviaar met appels te maken.
Je hebt een halve kilo appels (zuur), 100 g extra pompoen (al geschild), 175 g suiker, 200 g uien, koriander - 1 theelepel, heel weinig kaneel en gember, 1 citroen nodig. Je moet de schil ervan in dunne reepjes snijden.
We snijden de pompoen en kiezen een middelgrote stukgrootte.
Wij schillen de appels.
Pompoen met appels wordt in middelgrote stukken gesneden.
Fruit de ui, voeg kruiden, schil, pompoen en appels toe. Zoet en zout naar smaak.
Blijf op laag vuur gedurende 20 minuten. Laten we in de weg staan, wees niet lui. Het enige dat overblijft van de appels is puree, en de pompoen behoudt nog steeds zijn omtrek.
De bereiding van kaviaar is nu voltooid. We halen de schil eruit, doen de rest in potten en rollen het op.
Als ze je nu vragen hoe je pompoenkaviaar of -saus kunt maken, vertel ze dan het recept in detail. Toch zal een andere huisvrouw een andere smaak hebben, niet dezelfde als de jouwe. Pompoenbereidingen, een smakelijke en gezonde schat, kun je beter in de kou bewaren. Serveer met vlees, bij voorkeur al koud. Hoewel je het ook warm kunt hebben.Het geeft verschillende tinten aan verschillende gerechten. Probeer kaviaarsaus te maken van pompoen en appels.