Zelfgemaakte salade met paprika voor de winter is een eenvoudig en eenvoudig bewaarrecept.

Huisgemaakte salade met paprika voor de winter

Categorieën: Salades

Als u ons recept gebruikt en deze zelfgemaakte salade met paprika bereidt, zal de geur van peper u in de winter, wanneer u de pot opent, opbeuren, en zullen de in de peper bewaard gebleven vitamines de prestaties en de gezondheid van uw lichaam ondersteunen.

Ingrediënten: paprika, citroenzuur, suiker, zout

Laten we de salade nu voor de winter bewaren.

paprika

Neem hiervoor paprika, was deze goed en verwijder de zaadjes. Na het schoonmaken is het een goed idee om het opnieuw te wassen.

Leg de paprika vervolgens 3 minuten in kokend water en dompel hem onmiddellijk daarna in koud water.

Snijd het nu in plakjes van 0,5-1 centimeter breed.

Plaats het voorzichtig in potten en laat 1-2 centimeter vrij aan de randen.

Laten we de banken nog even laten zitten, want... we moeten de vulling voorbereiden.

Om dit te doen, zet je 1 liter water op het vuur, voeg 70 g suiker, 35 g zout en 8 g citroenzuur toe. Breng dit alles aan de kook. De vulling is klaar.

Giet het onmiddellijk in potten met pepersalade.

Nu moeten de potten worden gesteriliseerd in kokend water (15 minuten voor potten van een halve liter, 30 minuten voor potten van 2 en 3 liter) en vervolgens worden opgerold.

Huisgemaakte salade met paprika voor de winter

Zelfgemaakte salade met paprika is klaar voor de winter. Als je het op een koele, donkere plaats bewaart, blijft het tot het voorjaar goed. Zoals je kunt zien, is de bereiding niet moeilijk; het recept is heel eenvoudig en gemakkelijk.

Zelfgemaakte salade met paprika voor de winter is een eenvoudig en eenvoudig bewaarrecept.

Categorieën

Recente inzendingen