Zelfgemaakte aardbeiencompote - een recept voor het maken van compote voor de winter.
Je houdt van aardbeiencompote en wilt deze voor de winter koken. Dankzij dit recept krijg je een heerlijk bessendrankje en behouden aardbeien hun smaak en gunstige eigenschappen. Een mooie herinnering aan de zomer in de winter.
Hoe aardbeiencompote voor de winter te koken
Giet kokend water over de aardbeien en giet het erin banken, maar pas als deze volledig gevuld is, maar tot het niveau van de hangers.
Vul de potten met bessen met kokende suikersiroop. Giet de siroop na 5 - 7 minuten af. Nu koken we het nog een keer en vullen de potten opnieuw zodat de siroop een beetje over de rand van de nek morst.
We rollen de potten onmiddellijk op met deksels en draaien ze ondersteboven.
Om de siroop te bereiden heb je 1 liter water en 200 - 500 gram suiker nodig.

Foto. Heerlijke zelfgemaakte aardbeiencompote
Nu alle fijne kneepjes van het koken van compote voor de winter al zijn beschreven, hoeft u alleen nog maar toe te voegen dat volgens dit recept zelfgemaakte compote van aardbeien Het blijkt behoorlijk geconcentreerd, dus als je het in de winter opent, verdun het dan met gekoeld gekookt water. Een gezonde aromatische drank die genuttigd kan worden met koekjes en diverse zoetigheden.

Foto. Verse wilde aardbeien voor compote voor de winter