Zelfgemaakte pompoen- en kweepeercompote voor de winter - een recept voor het maken van een smakelijk en ongewoon drankje.

Categorieën: Compotes

Pompoen- en kweepeercompote is een ongewone, maar zeer smakelijke zelfgemaakte bereiding. Het drankje is niet alleen lekker, maar ook ongelooflijk gezond. In de koude winter doet zelfgemaakte compote denken aan de warme zomer.

Ingrediënten: kweepeer, suiker, pompoen

Hoe compote voor de winter te koken.

Pompoen en kweepeer

Neem de rijpste zoete pompoen, verwijder de schil en de zaden en snij in mooie stukjes - in de vorm van een kleine banaan, of in de vorm van sinaasappelschijfjes.

Snijd de Japanse kweepeer in dwarscirkels.

Pompoenpulp voor compote heeft 1000 g nodig, en kweepeerpulp - 500 g.

Doe de pompoenschijfjes en kweepeerschijfjes in een pan en giet er witte suiker overheen - je hebt er een halve kilo van nodig.

Bedek de pan met een linnen servet en plaats deze op een warme plek. In de hitte zal het sap actief uit de pompoen en kweepeer vrijkomen.

Wanneer de stukjes en cirkels bedekt zijn met sap, zet je de pan op het fornuis.

Je moet deze pompoencompote precies 30 minuten koken.

Plaats in voorbereide potten. Vóór het vullen moeten de potten worden gewassen met frisdrank en worden gebroeid met kokend water.

Pompoencompote met Japanse kweepeer moet luchtdicht worden bewaard.

Het recept is heel eenvoudig, maar een ongewoon drankje gemaakt van twee gezonde en smakelijke herfstvruchten zal je in de winter niet alleen verrassen met zijn rijke aroma en geweldige smaak, maar ook je vitaminereserve aanvullen.

Zelfgemaakte pompoen- en kweepeercompote voor de winter - een recept voor het maken van een smakelijk en ongewoon drankje.

Hoe compote voor de winter te koken.

Categorieën

Recente inzendingen