Zelfgemaakte aardbeiencompote voor de winter - eenvoudig en smakelijk, recept met foto's.
Heerlijke aardbeiencompote gemaakt van natuurlijke bessen is veel gezonder dan drankjes die je in de supermarkt koopt. Zelfgemaakte aardbeiencompote uit blik vereist speciale zorg bij de bereiding vanwege de zeer delicate structuur van de bessen.
Hoe aardbeiencompote te koken
1. We sorteren de aardbeien, plaatsen ze op een zeef en dompelen ze een paar seconden onder in koud water.
2. Laat vervolgens de vloeistof uitlekken en doe het in een pan.
3. Giet er hete, maar niet kokende siroop bij en laat 4 - 5 uur trekken.
4. Giet vervolgens de siroop af en plaats de geïnfuseerde bessen erin banken, giet dezelfde siroop en dek af met deksels.
5. We zetten potten in een pan met water verwarmd tot 85°C gedurende 12-15 minuten. en rol het op.
Foto. Aardbeiencompote voor de winter
Voor 1 liter siroop wordt 0,5 liter water en 750 g suiker gebruikt.
Weten hoe je compote moet koken aardbeien gewoonweg heerlijk, nu kunt u altijd een gezond drankje voor uw gezin bereiden voor de winter. Compote in de winter is immers een echte delicatesse.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
