Zelfgemaakte frambozengelei is heerlijk en mooi. Een eenvoudig recept voor het maken van frambozengelei voor de winter.
Thuis frambozengelei maken is heel eenvoudig. Als je dit recept onder de knie hebt, heb je de hele winter een heerlijk en mooi frambozendessert binnen handbereik.
Laten we beginnen met het bereiden van frambozengelei - een zeer smakelijk en mooi zoet gerecht en dessert.

Afbeelding – Frambozengelei
Ingrediënten: 1 kg frambozen, 1 kg suiker, 1 glas water.
Hoe maak je frambozengelei?
Geschikt voor dit recept frambozen zelfs afgewezen vanwege jam. Giet water over schone frambozen, kook gedurende 2 minuten, zeef door kaasdoek.
Voeg suiker toe aan het resulterende sap en laat nog 40 minuten op laag vuur sudderen. Verwijder het schuim met een schuimspaan.
Om te testen plaats je 2 eetlepels gelei op een bord; als deze binnen 10 minuten hard wordt, is het gerecht klaar.
Giet de afgewerkte gelei in heet water banken. Het is beter dat het volume van de blikjes niet meer dan een halve liter is. Laat staan tot het volledig uitgehard is. Er vormt zich een beschermende film bovenop de frambozengelei. Rol het op en zet het in een koele voorraadkast of kelder.

Foto. Frambozengelei
Zelfgemaakte frambozengelei - lekker en mooi, je kunt het altijd gebruiken als vulling voor gebak of op sandwiches voor thee, als je leert hoe je frambozengelei voor de winter kunt maken.