Huisgemaakte ontpitte kersenjam. Hoe kersenjam te maken - een eenvoudig recept voor de winter.
Thuis zelfgemaakte kersenjam zonder pit maken kan eenvoudig en snel als je veel "werkende handen" hebt die bereid zijn om belangeloos de pitten uit de bessen te verwijderen.
Rode rijpe kers
Alle inspanningen van je vriendelijke team zullen in de winter honderdvoudig worden beloond, wanneer je samenkomt voor thee met kersenjam en misschien zelfs kersentaart.
Kortom, met dit eenvoudige jamrecept kunt u thuis gezonde, mooie en de lekkerste kersenjam met pit maken voor de winter.
Ingrediënten waaruit de jam bestaat: 1 kg kersen, 1,5 kg suiker, 1 glas water.
Hoe kersenjam te maken.
Was de bessen, verwijder de zaden. Dit kan handig met een speld of haarspeld.
Giet de hete siroop erbij en laat minimaal 4 uur staan.
Kook vervolgens gedurende 10 minuten en laat opnieuw minstens 4 uur staan.
Nu hoeft u alleen nog maar de jam te koken tot hij klaar is en af te dichten banken.
Afhankelijk van de kooktijd van de jam wordt een bepaalde consistentie verkregen: dunner of dikker.
Pitloze kersenjam - foto
Nu weet je hoe je jam moet maken kersen pitloos. Heerlijke zelfgemaakte jam wordt gewoon bij de thee of bij een broodje geconsumeerd, of als ingrediënt bij het bakken.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
